2024年7月15日の『平野レミの早わざレシピ! 2024夏』で放送された、「にらめっこチンシュウマイ」のレシピ・作り方をご紹介します。
料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画!
今回も世間をザワつかせるびっくりレシピはもちろん、間もなく開幕するオリンピックへの期待を込めた簡単!おいしい!楽しい料理のレシピが登場します♪
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平野レミさんのにらめっこチンシューマイのレシピ
![シュウマイ](https://nowkore.net/wp-content/uploads/2024/07/44.jpg)
完成画像はイメージです。
肉だねの上にシューマイの皮をのせてチン!超簡単&新感覚シューマイの作り方です。
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材料【2~3人分・10コ分】
シューマイの皮 | 10枚 |
豚ひき肉 | 150g | 帆立て貝柱の水煮缶(汁ごと) | 1缶(70g) | 塩 | 小さじ1/4 | こしょう | 少々 |
にら(みじん切り) | 20~25g | たまねぎ(みじん切り) | 30g | 片栗粉 | 大さじ1 |
にら(みじん切り/穂先部分) | 20~25g | ポン酢 | 大さじ2 | 水 | 小さじ1 |
作り方【調理時間:15分】
- ボウルに<A>を入れ、よく混ぜ合わせシューマイのタネをつくる。
- 別のボウルに<B>を合わせ、片栗粉が全体に混ざったら(1)に加え、さらによく混ぜる。
- 耐熱皿にオーブンシートをしく。肉ダネを10等分にまるめて皿の縁に沿って並べ、シューマイの皮を上からかぶせる。
- 小さい耐熱ボウルにたれ用のにらを入れて水をふり入れ、しっとりさせて(3)の中央に置く。
- ペーパータオルを水でびっしょり濡らして軽く絞り、シューマイにかぶせ、ラップをして電子レンジに5分間かける。
- 仕上げに、たれ用のにらにポン酢を加えて混ぜる。
↓↓↓同日放送の平野レミさんのレシピはこちら↓↓↓
2024年7月15日の『平野レミの早わざレシピ! 2024夏』で放送された、「レミさんの絶品アイデア料理」のレシピ・作り方をご紹介し...
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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介
平野レミさんのプロフィール
シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。
【平野レミさん著書】
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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平野レミの早ワザレシピで話題の斬新アイデア料理について、ご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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