2024年7月15日の『平野レミの早わざレシピ！ ２０２４夏』で放送された、「お楽しみまぐろユッケ」のレシピ・作り方をご紹介します。
料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画！
今回も世間をザワつかせるびっくりレシピはもちろん、間もなく開幕するオリンピックへの期待を込めた簡単！おいしい！楽しい料理のレシピが登場します♪
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平野レミさんのおたのしみマグロユッケのレシピ
完成画像はイメージです。
マグロの刺身を叩いてユッケ風に仕上げます。サンチュや海苔、薬味と合わせていただきます。
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材料【2人分】
| まぐろ（刺身用 | 100g（ぶつ切り | 卵黄 | 1個分 |
| 松の実 | 大さじ2(15g)（軽く炒る | 刻みにんにく | 小さじ1/8 |
| 米油 | 小さじ1 | コチュジャン | 小さじ2 | しょうゆ | 小さじ2 | 砂糖 | 小さじ1/3 | パクチー | 大さじ3（粗みじん切り |
| サンチュ | 適量 | パクチー | 適量 | 白髪ねぎ | 適量 | 焼きのり | 適量 | ブロッコリースプラウト | 適量 | ご飯 | 適量 |
作り方【調理時間：15分】
- まぐろを包丁で細かく刻み、＜Ａ＞を加えてさらに刻む。
- ボウルに＜Ｂ＞を入れてよく混ぜる。（１）を加えてさらによく混ぜる。
- さらに盛り卵黄をトッピングすれば完成です。付け合せを添えます。
↓↓↓同日放送の平野レミさんのレシピはこちら↓↓↓
2024年7月15日の『平野レミの早わざレシピ！ ２０２４夏』で放送された、「レミさんの絶品アイデア料理」のレシピ・作り方をご紹介し...
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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介
平野レミさんのプロフィール
シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村（町）おこしにも参加し好評を得ている。
【平野レミさん著書】
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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平野レミの早ワザレシピで話題の斬新アイデア料理について、ご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
まとめ
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