Name: 平野レミさんのチ金メダルのレシピ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3～4人分・10コ分
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 餃子の皮（大判 20枚; 揚げ油 適量; ごぼう 適量（包丁で長いリボン状に切る; マスタード 適量; 鶏ひき肉（もも 150g; クリームチーズ 60g; たまねぎ 50g（みじん切り; タイム（生 大さじ1（みじん切り; オイスターソース 小さじ2; 塩 小さじ1/4; こしょう 少々; 片栗粉 大さじ1

2024年7月15日の『平野レミの早わざレシピ！　２０２４夏』で放送された、「チキンメダル」のレシピ・作り方をご紹介します。

料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画！

今回も世間をザワつかせるびっくりレシピはもちろん、間もなく開幕するオリンピックへの期待を込めた簡単！おいしい！楽しい料理のレシピが登場します♪

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1. 平野レミさんのチ金メダルのレシピ
2. 平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのチ金メダルのレシピ

完成画像はイメージです。

餃子を金メダル風に作った、オリンピック応援メニューです。

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材料【3～4人分・10コ分】

餃子の皮（大判	20枚
揚げ油	適量
ごぼう	適量（包丁で長いリボン状に切る
マスタード	適量

＜Ａ＞
鶏ひき肉（もも	150g
クリームチーズ	60g
たまねぎ	50g（みじん切り
タイム（生	大さじ1（みじん切り
オイスターソース	小さじ2
塩	小さじ1/4
こしょう	少々
片栗粉	大さじ1

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作り方【調理時間：15分】

ポリ袋に＜Ａ＞を入れてもみ、タネをつくる。
餃子の皮の縁に水をつけ、（１）の袋の端を1カ所切って、タネを大さじ2くらい絞ってのせる。上からもう一枚皮をのせてはさみ、平らにして皮の縁をしっかりおさえる。同様に10コ分つくる。
フライパンに少し多めの油を熱し、揚げ焼きにする。
お好みでマスタード（黄色）で金とメダルに書く。ごぼうを揚げてメダルのひもをつくれば完成です。