2024年4月19日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「新じゃがの甘辛バターしょうゆ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
新じゃがの甘辛バターしょうゆのレシピ
ホクホクの新じゃがと甘辛い味つけ、バターのコクが相性抜群！
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| 新じゃがいも | 小5個（200g） | ベーコン（ブロック） | 50g | 片栗粉 | 小さじ1 | サラダ油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 | しょうゆ | 大さじ1 | みりん | 大さじ1 | おろしにんにく | 小さじ1/4（チューブの場合2cm） |
| バター | 10g | ドライパセリ | 適量 | 粗挽き黒こしょう | 適量 |
- ベーコンは1cm角の棒状に切る。
- 新じゃがいもは皮ごとよく洗い、半分に切る。水気がついたまま耐熱ボウルに入れ、水（大さじ3）をふり、ふんわりラップをかけて電子レンジで7分加熱する。
- じゃがいもが柔らかくなったら水気を取って、片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいも・ベーコンを入れ、中火でこんがり焼き色をつける。
- ＜調味料＞を加えてバターをからめたら、火を止める。
- 器に盛り、ドライパセリ・黒こしょうをふったら完成です。
山本ゆりさんの最新レシピ
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6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
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ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
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2023-07-14 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
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2022-09-02 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)
電子レンジだけで作る鶏もも肉のチャーシューです。
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【材料】
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【材料】
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2025-12-11 (公開)
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【材料】
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2025-12-11 (公開)
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【材料】
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2025-12-11 (公開)
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レンジもトースターも使えるので、食欲そそる焦げ目も♪
【材料】
鶏もも肉、玉ねぎ、マカロニ、小麦粉、牛乳、コンソメ、バター、塩、こしょう、ピザ用チーズ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「新じゃがの甘辛バターしょうゆ」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2024/4/19）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト） 他