【DAIGOも台所】牛キムチクッパのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(11月1日)

【DAIGOも台所】牛キムチクッパのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(11月1日)

2024年11月1日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「牛キムチクッパ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

牛キムチクッパのレシピ


クッパ
完成画像はイメージです。

材料をすべて入れてレンチンするだけ!お手軽なのに旨味たっぷりの韓国風雑炊です。

作り置きして冷凍することもできるのでオススメ!

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材料【1人分】
にら20g
牛肉(切り落とし)80g
もやし50g
ご飯120g
白菜キムチ50g
砂糖小さじ1
顆粒鶏ガラスープの素小さじ2
みそ小さじ2
ごま油小さじ2
200cc
作り方【調理時間:15分】
  1. にらは5cm長さに切り、牛肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 耐熱容器に白菜キムチ・砂糖・顆粒鶏ガラスープの素・みそ・ごま油を入れて混ぜてから、牛肉・もやし・ご飯・にらの順にのせる。
    このまま蓋をして冷凍保存することもできます。
  3. 分量の水(200cc)を加え、蓋を斜めにずらして電子レンジで6分(冷凍した場合は8分)加熱する。
  4. 取り出して全体を混ぜ、器に盛る。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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2025-02-07 (公開) / 2025-02-06 (更新)

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トリュフ

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【材料】

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【材料】

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「牛キムチクッパ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所(2024/11/1)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他

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