2024年11月1日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「牛キムチクッパ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

牛キムチクッパのレシピ

完成画像はイメージです。

材料をすべて入れてレンチンするだけ！お手軽なのに旨味たっぷりの韓国風雑炊です。

作り置きして冷凍することもできるのでオススメ！

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【1人分】

作り方【調理時間：15分】

にらは5cm長さに切り、牛肉は食べやすい大きさに切る。
耐熱容器に白菜キムチ・砂糖・顆粒鶏ガラスープの素・みそ・ごま油を入れて混ぜてから、牛肉・もやし・ご飯・にらの順にのせる。
このまま蓋をして冷凍保存することもできます。
分量の水（200cc）を加え、蓋を斜めにずらして電子レンジで6分（冷凍した場合は8分）加熱する。
取り出して全体を混ぜ、器に盛る。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

山本ゆりさんの最新レシピ

一覧

2026-06-05 (公開) ／ 2026-06-04 (更新)

冷凍した鶏もも肉をそのまま調理できるので、思いついた時にすぐに作れます。

シンプルな調味料ながらも、しっかり味がしみて絶品！そのまま食べても、ラーメンに乗せるのも◎

【材料】

鶏もも肉、長ねぎ、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、水

2026-05-29 (公開) ／ 2026-05-28 (更新)

給食の懐かしいわかめご飯の味を再現！ほんのり塩味がきいて白ごまの食感と風味が香るわかめご飯は、何杯でも食べられる美味しさです。

ミルクの優しい味わいの味噌汁もご一緒に。

ワカメごはん

【材料】

ご飯、乾燥わかめ、塩、顆粒和風だしの素、白いりごま、キャベツ、ベーコン、スイートコーン、バター、水、みそ、牛乳

2026-05-22 (公開) ／ 2026-05-21 (更新)

ジューシーなナスがカリッと焼けた豚肉とよく合います。

お肉は少量でも食べ応え満点！甘辛いたれで、ごはんも進む一品です。

なすの肉巻き

【材料】

豚バラ薄切り肉、なす、青じそ、片栗粉、サラダ油、いりごま、砂糖、みりん、水、しょうゆ、こしょう

2026-05-15 (公開) ／ 2026-05-14 (更新)

アボカドの実に玉ねぎやかにかまを混ぜて、アボカドの皮におしゃれに盛り付けました。

サクッと焼いたトーストと一緒にいただきます。

【材料】

アボカド、かにかまぼこ、玉ねぎ、砂糖、顆粒和風だしの素、レモン汁、マヨネーズ、食パン

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「牛キムチクッパ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

DAIGOも台所（2024/11/1）
放送局：テレビ朝日系
毎週月～金ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他