2024年3月19日のTBS系『マツコの知らない世界』で放送された、「ブロッコリー盛り」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のマツコの知らない世界は半世紀ぶり指定野菜追加で大注目のブロッコリー！栄養のかたまりでアスリートやダイエット中の人たちからも愛用されている野菜です。
ブロッコリーを食べて1人でも多くの人に長生きしてほしいと望むブロッコリー農家の土田龍之介さんがスタジオに登場し、絶対に食べるべき激うまブロッコリーを教えてくれました♪
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ブロッコリー盛りのレシピ
完成画像はイメージです。
恵比寿のブロッコリー専門店「BROc＆COLI」の店主が教えてくれたのは、門外不出のブロッコリーレシピです。
ブロッコリーを縦に切って茹で時間は10秒！これまでの常識を覆したブロッコリーメニューの作り方です♪
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材料【作りやすい分量】
| ブロッコリー |
| マヨネーズ | たまねぎ | にんじん | にんじん |
作り方【調理時間：15分】
- ブロッコリーは茎を落とさずつぼみと繋がるように縦にカットする。茎の部分の皮はむかないでOKです。
- 沸騰したお湯に塩を入れ、ブロッコリーを10秒茹でる。
- ザルにあけて氷水ですぐに冷やす。
- 水切り器で水気をしっかり切る。
- お皿にブロッコリーを盛り付け、ソース（マヨネーズ・ニンニク・オニオンにんじんなど混ぜる）をかけたら完成です。
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2024年3月19日のTBS系『マツコの知らない世界』で放送された、「ブロッコリー」のレシピ・作り方をご紹介します。
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土田龍之介さんのプロフィール
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土田龍之介さんはSNSで話題のブロッコリー農家「安井ファーム」の広報担当者。
ブロッコリーをこよなく愛し、これまでも様々なメディアに登場しブロッコリーの素晴らしさを紹介されています。
著書の「日本一バズる農家の健康ブロッコリーレシピ｣も絶好調！
「仕事を通じて世の中に元気をもたらしたい」というテーマに対する私なりのひとつの回答です
人生最大級に緊張した私の姿が映るかと思いますが、どこかの誰かの元気に、そして勇気になれれば幸いに存じます！
次回「ブロッコリーの世界」🥦✨
お楽しみに……！
#マツコの知らない世界 https://t.co/JV1a2MZoyr— つちだ｜広報 (@tsuchida_luck) March 12, 2024
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
マツコの知らない世界で話題のアイデアブロッコリーレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
マツコの知らない世界（2024/3/19）
放送局：ＴＢＳ系列
毎週火曜日20:57～放送開始
出演者：マツコ・デラックス、土田龍之介 他
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