キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【シューイチ】もっち餅！鶏チャーシューのレシピ。バズり飯－１グランプリ（1月21日）

【シューイチ】もっち餅！鶏チャーシューのレシピ。バズり飯－１グランプリ（1月21日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年1月21日の日本テレビ系『シューイチ』～バズり飯-1グランプリ～で放送された、「もっちもち鶏チャーシュー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはお正月に余りがちなお餅を使った、簡単＆激うまメニューです。

SNSの「いいね」数で優勝を決める簡単レシピ対決！話題のレシピ本、「ふたり暮らしごはん」の著者でコンビニレシピ開発経験のあるMYON（ミョン）さんが考案した、今すぐ作りたくなるアイデアレシピは必見です♪

目次

もっち餅！鶏チャーシューのレシピ



完成画像はイメージです。

コンビニ商品開発を活かしたレシピ本が話題！管理栄養士のMYONさんが教えてくれたのは、餅入りの鶏チャーシューです。
　
叫びたくなるほどの絶品ビジュアル！鶏肉とお餅の極上コラボメニューの作り方です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
鶏もも肉350g
切り餅1個
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ2
酒小さじ1
サラダ油小さじ1/2

⇒同日放送のバズり飯-1グランプリ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 切り餅を縦半分に切る。鶏もも肉は厚みが均等になるように、切込みを入れて開く。
  2. 開いた鶏もも肉の中央に切った餅を縦に並べ、くるりと巻いて巻き終わりをつまようじで止める。
  3. （２）を耐熱容器に入れ酒をかける。両端はふさがないようにラップを掛け、レンジで3分加熱する。
  4. 裏返し、同じようにラップをして、今度はレンジで1分半加熱する。
  5. フライパンに油をひき、（４）を焼く。中火で全体にほんのり焼色をつける。
  6. 一旦火を止め、みりん・しょうゆをかける。
  7. 弱火にかけ、1～2分煮からめれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送！バズり飯-1GPまとめ↓↓↓
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ニンニクがっつり！背徳の台湾クリーミー混ぜうどん

2026-09-26 (公開) ／ 2026-09-27 (更新)

ニンニクをガッツリ効かせた、背徳感満点の台湾風クリーミーな混ぜうどんです
　
濃いめに味付けした肉みそは生クリームを合わせてクリーミーに仕上げます♪

台湾クリーミー混ぜうどん

【材料】

冷凍うどん、ニラ、白髪ネギ、生クリーム、水、合いびき肉、豆板醤、ごま油、八丁味噌、刻みニンニク、刻みしょうが、しょうゆ、塩、砂糖、鶏ガラスープのもと、卵黄、ラー油、白すりごま

　

新感覚！背徳のパリとろ豚キムチ

2026-09-26 (公開) ／ 2026-09-27 (更新)

新食感がたまらない！豚バラで食材を巻いて、チーズのカリカリでトッピングしたアイデア豚キムチです
　
卵黄にティップしていただきます♪

パリとろ豚キムチ

【材料】

豚ばら肉、白菜キムチ、卵黄、片栗粉、黒こしょう、塩こしょう、白ごま、ラー油、ミックスチーズ、小ネギ、大葉、さけるチーズ、スライスチーズ

　

包丁&まな板いらず！Wチーズの背徳豚ばらドリア

2026-09-26 (公開) ／ 2026-09-27 (更新)

包丁いらずで簡単！Ｗチーズで背徳感抜群のギルティー豚ドリアです
　
かりかりに焼いた豚バラ・モッツァレラチーズとピザ用チーズをたっぷりかけて焼き上げます♪

背徳豚バラドリア

【材料】

豚ばら肉、ご飯、モッツァレラチーズ、ピザ用チーズ、牛乳、有塩バター、砂糖、酒、ニンニクチューブ、黒こしょう、しょうゆ、オイスターソース

　

豆乳杏仁豆腐

2026-09-26 (公開) ／ 2026-09-27 (更新)

豆乳を使った絶品スイーツ！今が旬の柿を使った新感覚杏仁豆腐です
　
ミキサーで材料を混ぜて冷やすだけ！まろやかでほのかに甘いクリーミーな杏仁豆腐に仕上げます♪

柿と豆乳の杏仁豆腐

【材料】

柿、豆乳、熱湯、杏仁豆腐の素、きなこ

　

MYONさんのレシピ本

レシピを紹介してくれたMYONさんのレシピ本はこちらです。

もっと知りたい！という方は、ぜひ購入してみてくださいね。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


シューイチ（2021/1/21）
放送局：日本テレビ系列
日曜7時30分～放送開始
出演者：中山秀征、岩田絵里奈、中丸雄一、辻岡義堂、安村直樹、佐藤梨那、河出奈都美、門脇麦、永瀬廉(King & Prince)　他

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