キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【シューイチ】もっち餅！鶏チャーシューのレシピ。バズり飯－１グランプリ（1月21日）

【シューイチ】もっち餅！鶏チャーシューのレシピ。バズり飯－１グランプリ（1月21日）
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2024年1月21日の日本テレビ系『シューイチ』～バズり飯-1グランプリ～で放送された、「もっちもち鶏チャーシュー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはお正月に余りがちなお餅を使った、簡単＆激うまメニューです。

SNSの「いいね」数で優勝を決める簡単レシピ対決！話題のレシピ本、「ふたり暮らしごはん」の著者でコンビニレシピ開発経験のあるMYON（ミョン）さんが考案した、今すぐ作りたくなるアイデアレシピは必見です♪

目次

もっち餅！鶏チャーシューのレシピ



完成画像はイメージです。

コンビニ商品開発を活かしたレシピ本が話題！管理栄養士のMYONさんが教えてくれたのは、餅入りの鶏チャーシューです。
　
叫びたくなるほどの絶品ビジュアル！鶏肉とお餅の極上コラボメニューの作り方です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
鶏もも肉350g
切り餅1個
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ2
酒小さじ1
サラダ油小さじ1/2

⇒同日放送のバズり飯-1グランプリ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 切り餅を縦半分に切る。鶏もも肉は厚みが均等になるように、切込みを入れて開く。
  2. 開いた鶏もも肉の中央に切った餅を縦に並べ、くるりと巻いて巻き終わりをつまようじで止める。
  3. （２）を耐熱容器に入れ酒をかける。両端はふさがないようにラップを掛け、レンジで3分加熱する。
  4. 裏返し、同じようにラップをして、今度はレンジで1分半加熱する。
  5. フライパンに油をひき、（４）を焼く。中火で全体にほんのり焼色をつける。
  6. 一旦火を止め、みりん・しょうゆをかける。
  7. 弱火にかけ、1～2分煮からめれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送！バズり飯-1GPまとめ↓↓↓
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シューイチで紹介された最新レシピ

一覧

ラクうま麻婆も～ち

2024-01-21 (公開)

SNS総フォロワー数40万人超え！家族のための男飯が得意なもんきちさんが教えてくれたのは、火を使わずレンジで仕上げるお餅の麻婆です。
　
材料をボウルに入れてレンジするだけ！和と中華の絶品コラボメニューの作り方です♪

シューイチマーボーも～ち

【材料】

豚ひき肉、切り餅、長ネギ、万能ねぎ、ごま油、片栗粉、食べるラー油、甜麺醤、豆板醤、にんにくチューブ、しょうがチューブ、鶏ガラスープの素、水

　

甘辛磯辺の肉巻きもち

2024-01-21 (公開)

褒められレシピがバズり中！大妻女子大学管理栄養士専攻 首席卒業のrinaさんが教えてくれたのは、甘辛味付けの餅の肉巻きです。
　
ご飯にもおつまみにもなる絶品アレンジ餅レシピです♪

シューイチ甘辛磯辺の肉巻き餅

【材料】

豚バラ薄切り肉、切り餅、大葉、白ごま、片栗粉、青のり、サラダ油、万能ねぎ、砂糖、みりん、酒、しょうゆ

　

サバ缶アクアパッツァ

2023-11-26 (公開)

あさり缶・サバ缶で簡単！魚介の旨みたっぷりのアクアパッツァの作り方です。
　
サバ缶でをおしゃれなイタリアンにグレードアップします♪

シューイチアクアパッツァ

【材料】

サバの水煮缶、あさり水煮缶、冷凍ブロッコリー、ミニトマト、酒、あらびき黒こしょう、エクストラバージンオリーブオイル、おろしにんにく

　

超楽々酢豚

2023-11-26 (公開)

スパム缶で簡単！5分で作れる酢豚の作り方です。
　
沖縄で人気の缶詰を、中華の定番料理にアレンジします♪

シューイチ缶詰で酢豚

【材料】

ポークランチョンミート缶、パイナップル缶、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、ケチャップ、お酢、鶏がらスープの素、片栗粉

　

MYONさんのレシピ本

レシピを紹介してくれたMYONさんのレシピ本はこちらです。

もっと知りたい！という方は、ぜひ購入してみてくださいね。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


シューイチ（2021/1/21）
放送局：日本テレビ系列
日曜7時30分～放送開始
出演者：中山秀征、岩田絵里奈、中丸雄一、辻岡義堂、安村直樹、佐藤梨那、河出奈都美、門脇麦、永瀬廉(King & Prince)　他

⇒ シューイチ記事一覧