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【シューイチ】背徳の台湾クリーミー混ぜうどんのレシピ。勇磨さんの背徳ギルティグルメ！バズり飯－１グランプリ（9月27日）

【シューイチ】背徳の台湾クリーミー混ぜうどんのレシピ。勇磨さんの背徳ギルティグルメ！バズり飯－１グランプリ（9月27日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年9月27日の日本テレビ系『シューイチ』～バズり飯-1グランプリ～で放送された、「ニンニクがっつり！背徳の台湾クリーミー混ぜうどん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはバズってる料理インフルエンサー3名が教える背徳ギルティグルメ！包丁&まな板いらずの「Wチーズの背徳豚ばらドリア」に新感覚！「背徳のパリとろ豚キムチ」、ニンニクがっつり「背徳の台湾クリーミー混ぜうどん」など、今すぐ作りたくなるアイデアレシピが続々登場！

目次

ニンニクがっつり！背徳の台湾クリーミー混ぜうどんのレシピ


台湾クリーミー混ぜうどん
完成画像はイメージです。

ニンニクをガッツリ効かせた、背徳感満点の台湾風クリーミーな混ぜうどんです
　
濃いめに味付けした肉みそは生クリームを合わせてクリーミーに仕上げます♪

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材料【2人分】
冷凍うどん2玉
ニラお好み
白髪ネギお好み
生クリーム100ml
水200ml
合いびき肉300g
豆板醤小さじ1
ごま油小さじ2
八丁味噌小さじ2
刻みニンニク2片分
刻みしょうが10g
しょうゆ小さじ1
塩適量
砂糖小さじ1
鶏ガラスープのもと小さじ1/2
卵黄1個
ラー油適量
白すりごま適量

⇛同日放送のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：10分】
  1. 冷凍うどんは袋の表示通り解凍しておく。ニラは細かく刻む。
  2. ニンニクチップスを作る。フライパンにごま油とニンニクを入れ、火にかける。ニンニクがカリッとなったら取り出す。
  3. ニンニクを焼いたごま油で合いびき肉を入れ、焼き目がつくまでほぐさずにじっくり焼く。塩・豆板醤・八丁味噌・しょうゆ・しょうがを加え、ほぐしながら炒める。味がなじんだら水・鶏ガラスープの素・砂糖を加え、沸騰したら弱火にして生クリームを加える。
  4. フツフツとしてきたら解凍したうどんを加え、白すりごまをふって全体をあえる。
  5. 器にうどんを盛って肉みそをかけ、白髪ねぎ・ニラ・ニンニクチップス・卵黄を乗せる。ラー油をかけたら完成です。
    残った汁にバターごはんを入れて〆にするのもおすすめ！



↓↓↓同日放送の肉飯レシピはこちら↓↓↓
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勇磨さんのインスタグラム

今回の背徳ギルティグルメを教えてくれたインフルエンサー勇磨さんのインスタはこちらです。もっと知りたい！という方は、ぜひ見てみてくださいね。

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卵黄にティップしていただきます♪

パリとろ豚キムチ

【材料】

豚ばら肉、白菜キムチ、卵黄、片栗粉、黒こしょう、塩こしょう、白ごま、ラー油、ミックスチーズ、小ネギ、大葉、さけるチーズ、スライスチーズ

　

包丁&まな板いらず！Wチーズの背徳豚ばらドリア

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包丁いらずで簡単！Ｗチーズで背徳感抜群のギルティー豚ドリアです
　
かりかりに焼いた豚バラ・モッツァレラチーズとピザ用チーズをたっぷりかけて焼き上げます♪

背徳豚バラドリア

【材料】

豚ばら肉、ご飯、モッツァレラチーズ、ピザ用チーズ、牛乳、有塩バター、砂糖、酒、ニンニクチューブ、黒こしょう、しょうゆ、オイスターソース

　

豆乳杏仁豆腐

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豆乳を使った絶品スイーツ！今が旬の柿を使った新感覚杏仁豆腐です
　
ミキサーで材料を混ぜて冷やすだけ！まろやかでほのかに甘いクリーミーな杏仁豆腐に仕上げます♪

柿と豆乳の杏仁豆腐

【材料】

柿、豆乳、熱湯、杏仁豆腐の素、きなこ

　

豆乳おでん

2026-09-26 (公開) ／ 2026-09-27 (更新)

豆乳マニアが伝授！豆乳を使ったヘルシーおでんです。
　
具材とスープを調和させるという豆乳の特製を活かした絶品レシピ♪

豆乳おでん

【材料】

豆乳、水、顆粒だし、塩、しょうゆ、みりん、ゆで卵、こんにゃく、厚揚げ、大根

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


シューイチ（2026/9/27）
放送局：日本テレビ系列
日曜7時30分～放送開始
出演者：中山秀征、岩田絵里奈、中丸雄一、辻岡義堂、安村直樹、佐藤梨那、河出奈都美、萱野稔人、石山アンジュ、潮田玲子、高橋祥子、北澤豪、秋山竜次、平子祐希、上重聡、尾上松也、ママタルト、和久田麻由子、猪狩蒼弥(KEY TO LIT)、鈴鹿央士、成宮寛貴、森七菜、MEGUMI　他

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