キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】たっぷりキノコのリゾットのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（12月1日）

【ノンストップ】たっぷりキノコのリゾットのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（12月1日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】たっぷりキノコのリゾットのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（12月1日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年12月1日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「たっぷりきのこのリゾット」のレシピ・作り方をご紹介します。

マッシュルームやしいたけを使った旨みたっぷりのリゾットに甘栗でアクセントをプラス！寒い日に食べたくなる一皿です。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

たっぷりキノコのリゾットのレシピ


ノンストップきのこリゾット
完成画像はイメージです。


ご飯から作るおてがるリゾットです。旬のきのこたっぷり！季節の美味しさを楽しめる絶品リゾットの作り方です。
　
仕上げの甘栗で自然な甘みと風味をプラスします。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
　

材料【2人分】　※1人分 約577kcal
温かいご飯250g
マッシュルーム3～4個（50g）
シイタケ2～3枚（50g）
マイタケ1/2パック（50g）
鶏モモ肉1/2枚（120g）
タマネギ1/4個（50g）
オリーブオイル適量
塩ふたつまみ
黒こしょう少し
白ワイン50cc
粉チーズ30g
甘栗（市販品）2～3個
＜Ａ＞
水150cc
塩小さじ1/4
黒こしょう少々

　
⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 3種類のキノコは石づきを除き、マッシュルームとシイタケは6～8等分のくし形切りにする。マイタケは小房に分ける。鶏肉は2cm角に切る。タマネギは粗みじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイル（大さじ2）を熱し、（１）のタマネギを炒める。しんなりしたら、（１）のキノコと鶏肉を加え、焼き色がつくまでしっかりと炒め、塩、コショウをふる。
  3. 白ワインを加えてアルコール分を飛ばし、＜Ａ＞を加える。再び沸いたらご飯を加えて混ぜる。
  4. ご飯がほどよく水分を吸ったら、粉チーズを加えて混ぜ、器に盛る。
  5. 仕上げに、オリーブオイル適量を回しかけ、甘栗をすりおろしてかければ完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

坂上流いなりずし

2026-02-11 (公開) ／ 2026-02-12 (更新)

お寿司の名店シェフが教える極上のいなり寿司。

甘辛く煮た油揚げは、半分を焼いて香ばしい食感をプラス！

お稲荷さん

【材料】

油揚げ、米、水、ショウガの甘酢漬けなど、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だしの素、白いりゴマ、すし酢、黒酢、塩

　

たたき長芋のニラダレがけ

2026-02-10 (公開)

笠原将弘シェフが教えてくれたのは、長芋を使ってご飯が進む！簡単なおつまみにもなる一品です
　
ニラダレは冷奴や肉料理などとも相性が抜群♪

たたき長イモのニラダレがけ

【材料】

長芋、ニラ、水、しょうゆ、酢、ごま油、砂糖、白ごま、一味唐辛子

　

春菊納豆

2026-02-10 (公開)

苦みと匂いがアクセント！香りが美味しい春菊の納豆あえです
　
春菊の香りと苦みを適度に抑えて、栄養抜群の春菊を美味しくいただくお手軽アイデアレシピ♪

春菊納豆

【材料】

春菊、ごま油、塩、白ごま、納豆、水、納豆のタレ

　

ほうれん草の根元入り卵サラダ

2026-02-10 (公開)

甘さと栄養が凝縮！ほうれん草のポテンシャルをフルに活用する絶品レシピです
　
栄養抜群のほうれん草の根本を使った卵サラダ♪

ほうれん草の卵サラダ

【材料】

塩、ほうれん草、ゆで卵、白ごま、ヨーグルト、砂糖、しょうゆ、白みそ、すりごま

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2023/12/1）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧