2023年11月21日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~激安スーパー突撃SP~ で放送された、「コーラでトロトロ角煮」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の家事ヤロウは、鈴木亜美さんがお気に入りの激安お肉チェーン「肉のハナマサ」に潜入し、購入した商品でアレンジ料理を披露してくれました。
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コーラでトロトロ角煮のレシピ

鈴木亜美さんが教えてくれたのは、コーラで煮込むトロトロ角煮の作り方です。
コーラの酸のは働きで肉の保水性を高め、しっとり柔らかく仕上げます♪
甘みも加わるので、お子様でも食べやすい角煮に!
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玉ねぎ | 1玉 | 豚バラブロック肉 | 1kg | ニンニク | 2片 | しょうが | 2片 | 塩 | 適量 | こしょう | 適量 | コーラ | 1~1.5リットル | サラダ油 | 大さじ1 |
- 玉ねぎは薄切りにする。ニンニクは包丁の腹で潰してからみじん切りにする。生姜は薄切りにする。
- 豚肉の表面に塩コショウをふり4等分にする。
- サラダ油をひいた鍋で、塩をふった玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 炒めた玉ねぎの上にニンニク・生姜・豚肉の脂を下にして乗せ、コーラをヒタヒタになるまで注いで約1時間煮込む。途中裏返し、お好みで塩こしょうで味を調える。
- お皿に盛り付けたら完成です。
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家事ヤロウ!!!最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
台湾カステラ
2021-12-28 (公開) / 2021-12-29 (更新)
ふわふわ食感がたまらない大ブームスイーツ!
かるくてふわふわ、専門店も続々登場している台湾カステラを、炊飯器とホットケーキミックスで作ります。
【材料】
サラダ油、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵黄、卵白
ひと味違うカレー
2022-01-25 (公開)
和田明日香さんが大久保嘉人さんに伝授したのは、ホテル風のひと味違うカレーの作り方です。
オーソドックスなカレーの材料に、にんにく、しょうがを加えて、さらに調理法も少し変えることで、高級感を出したカレーを作ります。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、オリーブオイル、水、しょうゆ、カレーフレーク、インスタントコーヒー、牛肉、塩、こしょう
塩むすび
2021-12-28 (公開) / 2021-12-29 (更新)
【材料】
のどぐろだし塩、温かいご飯、ごま油
究極の革命そば
2022-01-11 (公開)
乾麺そば大好きなDEEN池森さんが教えてくれたのは、こだわりの材料を使って、つゆに革命が起きるという革命そばです。
【材料】
乾麺そば、長ネギ、つゆの素、水、ブラックペッパー、かつお節、えごま油
炙りなめろう
2023-12-05 (公開)
和田明日香さんが今年考えたレシピの中でNo.1!今年最大の新発見と自画自賛の自信作は「炙りなめろう」です。
【材料】
アジ、長ネギ、大葉、刻みにんにく、刻みしょうが、味噌、しょうゆ
ヨーグルトソース
2023-12-05 (公開)
肉・魚・野菜になんでも合う!和田明日香さんの最新激うまヨーグルトソースです。
【材料】
ギリシャヨーグルト、塩、オリーブオイル、おろしにんにく、クミン
カキのワンパンパスタ
2023-12-05 (公開)
和田明日香さんが教えてくれたのは、牡蠣苦手も克服!フライパンひとつで作れるワンパン牡蠣パスタです。
【材料】
オリーブオイル、刻みにんにく、大根、塩、水、オレキエッテ、黒こしょう、ルッコラ、牡蠣、片栗粉
タコライス
2023-12-05 (公開)
和田明日香さんが教えてくれたのは、マネする人続出!簡単なのに本格的なタコライスの作り方です。
【材料】
ご飯、レタス、アボカド、うずらの卵、細切りチーズ、合いびき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、チリパウダー、ケチャップ、しょうゆ、蒸し大豆
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ!!!(2023/11/21)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、鈴木亜美、平野レミ、渡辺満里奈 他
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