キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【DAIGOも台所】白菜と豚バラのクリーム煮のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（11月3日）

【DAIGOも台所】白菜と豚バラのクリーム煮のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（11月3日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 【DAIGOも台所】白菜と豚バラのクリーム煮のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（11月3日）

2023年11月3日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「白菜と豚バラのクリーム煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

白菜と豚バラのクリーム煮のレシピ


山本ゆり白菜と豚バラのクリーム煮
完成画像はイメージです。

旬の甘みたっぷり白菜を豚バラ肉と一緒に濃厚なクリーム煮に仕上げました。

フォカッチャと一緒にいただきます。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】　※1人分 約455kcal
白菜300g
豚バラ薄切り肉100g
塩少量
こしょう適量
おろしにんにくチューブの場合1cm
小麦粉大さじ2
牛乳300cc
顆粒コンソメスープの素大さじ1/2
バター5g
粗挽き黒こしょう適量
フォカッチャ適量
作り方【調理時間：15分】
  1. 白菜の軸の方は2cm幅に切り、葉は一口大に切る。
  2. 豚バラ肉は3～4cm幅に切ってフライパンに入れ、塩・こしょう・おろしにんにくで下味をつける。バターを加えて中火で炒め、色が変わったら白菜を加えてしんなりするまで炒める。
  3. （２）に小麦粉をふり入れて炒める。豚肉に火が通ったら、牛乳・コンソメスープの素を加えて弱火で4～5分煮る。
  4. とろみがついてきたら塩で味を調える。
  5. フォカッチャをトースターで温める。
  6. 器に（４）を盛り、黒こしょうをふる。フォカッチャを添えて、いただきます。



山本ゆりさんの最新レシピ

一覧

豚塩ラーメン

2025-06-13 (公開)

あっという間にラーメンが完成！山本ゆりさんの手軽で本格派のラーメンを作るレシピです。
　
スープは混ぜるだけ！昼ご飯や夜食にもピッタリ♪

豚塩ラーメン

【材料】

材料、中華麺、豆苗、長ねぎ、豚バラ肉、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、かつお節、黒こしょう、鶏ガラスープの素、塩、みりん、水

　

キャベツとベーコンのクリームパスタ

2025-06-06 (公開)

ひとつのフライパンで作れるワンパンパスタです。

濃厚クリーミーなソースがクセになる味わい！

【材料】

しめじ、キャベツ、ベーコン、バター、小麦粉、牛乳、水、スパゲッティ、顆粒コンソメスープの素、ピザ用チーズ、塩、こしょう、粗びき黒こしょう、サラダ油

　

たこ焼き

2025-05-30 (公開)

大阪出身の山本ゆりさんが教える本場のたこ焼き！

具材はタコ以外にもチーズやベーコンで洋風にするのもおすすめ。

自分好みのたこ焼きをいっぱい作って楽しんで。

たこ焼き

【材料】

サラダ油、小麦粉、卵、水、牛乳、顆粒和風だしの素、しょうゆ、塩、ゆでだこ、ベーコン、青ねぎ、紅しょうが、揚げ玉、ピザ用チーズ、たこ焼きソース、マヨネーズ、青のり、粗びき黒こしょう、かつお節

　

焼肉のたれで絶品肉じゃが

2025-05-23 (公開)

万能調味料の焼き肉のタレで定番和食を作ります。

ご飯と相性抜群の一品です。

肉じゃが

【材料】

豚バラ肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、焼肉のたれ、水

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「白菜と豚バラのクリーム煮」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2023/11/3）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

⇒ DAIGOも台所 人気記事一覧