【平野レミの早わざレシピ】アホカルパッチョのレシピ(2023年9月18日)

【平野レミの早わざレシピ】アホカルパッチョのレシピ(2023年9月18日)

2023年9月18日の『平野レミの早わざレシピ!2023秋の行楽シーズンスペシャル』で放送された、「アホ(にんにく)カルパッチョ」のレシピ・作り方をご紹介します。

料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画!

今回も世間をザワつかせるびっくりレシピはもちろん、秋の行楽シーズンを盛り上げる簡単おいしいレシピが登場!

アホカルパッチョのレシピ


平野レミアホカルパッチョ
完成画像はイメージです。

じっくり炒めたにんにくが決めて!色鮮やかなカルパッチョです。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2人分】
ライム(くし形に切る)適量
<A>
にんにく(粗みじん切り)2かけ分(20g)
バター30g
<B>
ナムプラー大さじ1/2
砂糖小さじ1/2
クミンパウダー小さじ1/3
<C>
刺身(サーモン、帆立て貝柱、鯛など)約150g
ミニトマト(赤・黄/半分に切る)適量
ライム(薄切り)適量
ベビーリーフ適量

同日放送の平野レミさんのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 小さめのフライパンに<A>を入れ、弱火でじっくり炒める
  2. にんにくがきつね色になったら火を止めて、<B>を加える。
  3. 器に<C>を盛り、2のソースをかけ、ライムを搾る。



↓↓↓同日放送のレシピ一覧はこちら↓↓↓
【平野レミの早わざレシピ2023】紹介されたレシピ一覧まとめ。秋の行楽シーズンスペシャル(9月18日)
2023年9月18日の『平野レミの早わざレシピ!2023秋の行楽シーズンスペシャル』で放送された、「レミさんの絶品アイデア料理」をご...

平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

平野レミの早ワザレシピで話題のアイデア料理について、ご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


平野レミの早ワザレシピ2023秋の行楽シーズンスペシャル(2023/09/18)
放送局:NHK
放送日:2023年9月18日(月)19:30~20:52
出演者:平野レミ、中山秀征、和田明日香、浜辺美波、三谷幸喜、ヒコロヒー