【土曜は何する】さつまいもの美味しい食べ方＆極上いもスイーツお取り寄せ情報まとめ。予約の取れない10分ティーチャー（9月16日）

2023年9月16日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「さつまいもの名店スイーツ＆極上レシピ」をご紹介します。

今日のテーマは芋ライフを１００倍楽しむための、さつまいもの食べ方！話題のダイエット本「朝さつまいもダイエット」や「超かんたん。コグマダイエットの秘密」の著者で芋の女神こと鈴木絢子さんが焼き芋ブリュレ＆さつまいもティラミスなど、名店のスイーツとともに家で本格的な焼き芋を作る方法や、３００種類以上のレシピの中から厳選した、極上さつまいもレシピを教えてくれました。

※画像出典元：フジテレビ系土曜はナニする！？

芋の女神が教える！さつまいもの美味しい食べ方＆名店の芋スイーツ

さつまいもは健康のために必要な栄養素がほとんど入っており、美容と健康に効果抜群なスーパーフード。

韓国ではさつまいものことを「コグマ」と呼び、「コグマダイエット」として大きな話題となっているそうです。

そんなさつまいもを美味しく食べる方法や最強の芋スイーツなど、気になる情報をまとめました！

いもやいもこ/さつまいもティラミス

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いもやいもこ 原宿
スイーツカフェ

さつま芋ティラミス
とろとろ食感のティラミスと、カリッとした食感にブリュレしたさつま芋ダイスの組み合わせがたまりません。
紫芋パウダーで見た目も色鮮やか。

#カフェ巡り #さつまいも pic.twitter.com/tTC4l0NnIs

— みー (@oDlklh4hdeH2CKD) June 24, 2023

さつまいもティラミス 価格：890円

＜いもやいもこ店舗情報＞

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日比焼き芋／焼き芋ブリュレ

日比焼き芋
JR東中野駅から徒歩6分

さつまいもスイーツが堪能できるお店🍠
芋もんぶらんも焼き芋ブリュレも美味しかった😋

中野付近に行った際は是非行ってみてね😉#東京 #グルメ #ランチ #スイーツ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #東京グルメ #スイーツ巡り pic.twitter.com/5sAqpB476U

— taku@グルメと旅の記録 (@taku_gt_memory) April 18, 2023

焼き芋ブリュレ 価格：750円

＜日比焼き芋の店舗情報＞

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ほしいもの百貨／べにはるか丸干し

【一番人気！】「べにはるか」丸干し 1袋250ｇ×5袋入り他の品種よりはるかに優れているという意味から命名された品種。濃厚な甘さ、ねっとりとした食感はまるで生キャラメルような干しいも。通常平切りタイプが一般的に流通している中、丸干しいもは地元民しか食べることが出来ないといわれている超限定干しいもです。何といってもその柔らかな食感は焼き芋を2〜3倍凝縮したような濃厚な味わいは一度食べたら衝撃を受けたと良くお客様からお声をちょうだいするくらいです。平切りタイプが約3日程で干し上がるのに対して、丸干しタイプは干し上がるのに約1〜2週間かかります！手間暇かかる上に外気温が低い頃しか生産出来ません。まさにプレミアム干しいもが丸干しなんです。年間を通して畑作り、原料からこだわり抜いたからこそ深みのある天然スイーツ是非一度お試しください。

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&potato／高卒芋

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価格：550円

絶品さつまいもレシピ

コグマタッカルビ

2023-09-16 (公開) ／ 2024-03-04 (更新)

芋の女神・鈴木先生がおすすめするオリジナルのサツマイモレシピです。
　
自宅で簡単に作れる、サツマイモを使った甘辛のタッカルビです♪

焼き芋

2023-09-16 (公開) ／ 2024-03-12 (更新)

自宅で簡単に作れる焼き芋の作り方です。
　
市販の「石焼き芋ホイル」を使うことで、黒色の熱吸収効果で中まで火が通りやすく、うま味を閉じ込めた美味しい焼き芋を焼くことができます。

鈴木絢子さんの著書

鈴木絢子式超かんたんコグマダイエットの秘密 [ 鈴木絢子 ] 楽天で購入

【中古】朝さつまいもダイエット 体重8kg減＆16年リバウンドなし！/SBクリエイティブ/鈴木絢子（単行本） 楽天で購入