キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【DAIGOも台所】キウイのスコップケーキのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（9月1日）

【DAIGOも台所】キウイのスコップケーキのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（9月1日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 【DAIGOも台所】キウイのスコップケーキのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（9月1日）

2023年9月1日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「キウイのスコップケーキ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単スイーツレシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

※画像引用「オンネラ」より

目次

キウイのスコップケーキのレシピ


山本ゆりキウイのスコップケーキ
完成画像はイメージです。

グリーンと黄色の２色のキウイフルーツを使ったスコップケーキです。

スポンジの変わりにココアクリームサンドクッキーを使うのでとっても簡単！

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】
グリーンキウイ2個
ゴールドキウイ1個
プレーンヨーグルト450g
生クリーム200ml
砂糖大さじ5
ココアクリームサンドクッキー18枚
作り方【調理時間：120分】
  1. ヨーグルトは耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで3分加熱する。目の細かいザルにペーパータオルを敷いて一回り小さいボウルに重ね、ヨーグルトを入れて1～2時間水切りする。
  2. ドキウイはそれぞれ皮をむいて5mm幅に切る。
  3. 生クリームに砂糖を加え、ツノが立つまで泡立てる。
  4. 水切りしたヨーグルトにホイップした生クリームを加えて混ぜ合わせる。
  5. 容器に（４）のクリーム、ココアクリームサンドクッキー、キウイの切った両端を入れる。さらにクリーム、クッキー、クリームの順に重ね、キウイを上に敷き詰めたら、完成です。
    冷蔵庫で冷やすとしっとりなじみます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



山本ゆりさんの最新レシピ

一覧

ハッシュドなす

2023-09-29 (公開)


山本ゆりハッシュドナス

【材料】

なす、ベーコン、サラダ油、ピザ用チーズ、片栗粉、塩

　

豚こまとじゃがいもの塩ダレ炒め

2023-09-22 (公開)

レンチンしたじゃがいもと豚こま肉、長ネギの塩炒めです。

シンプルだけどニンニクや生姜、ごま油の風味がきいて食欲をそそる一品に♪

山本ゆり豚肉とじゃがいもの塩炒め

【材料】

じゃがいも、長ねぎ、豚こま切れ肉、サラダ油、黒こしょう、おろしにんにく、おろししょうが、片栗粉、酒、顆粒鶏ガラスープの素、みりん、ごま油

　

混ぜカレー

2023-09-15 (公開) ／ 2023-09-14 (更新)

ひき肉を使って短時間で作るカレーとご飯を混ぜた、新感覚のカレーです。

仕上げに乗せた卵黄を崩して、お好みの食べ方でいただきます。

山本ゆり混ぜカレー

【材料】

玉ねぎ、カレールウ、合いびき肉、サラダ油、水、トマトケチャップ、顆粒和風だしの素、塩、こしょう、ご飯、卵、ウスターソース

　

肉団子のトマト煮

2023-09-08 (公開)

ポリ袋で手軽に作れるミートボールをトマトソースと一緒に電子レンジでチンするだけ！

簡単に作れるボリューム満点おかずです。

山本ゆりミートボールのトマト煮

【材料】

合いびき肉、パン粉、水、マヨネーズ、塩、こしょう、トマトの水煮、砂糖、ウスターソース、顆粒コンソメスープの素、ドライパセリ、パルメザンチーズ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「キウイのスコップケーキ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2023/9/1）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

⇒ DAIGOも台所 人気記事一覧