【家事ヤロウ】ピリ辛ザクザク豆腐丼のレシピ。業スー激ウマ100円丼 決定戦(8月22日)

【家事ヤロウ】ピリ辛ザクザク豆腐丼のレシピ。業スー激ウマ100円丼 決定戦(8月22日)

2023年8月22日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~大泉洋さん参戦!激ウマ100円丼 決定戦!~ で放送された、「豆腐ザクザク丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは大泉さんが参戦し、業務スーパー激ウマ100円どんぶり選手権【第二回大会】が開催されました

前回に続き、有名料理人たちの激ウマアイデアどんぶりが続々登場します。

作るのも大好きメイプル超合金の安藤なつさんは「麻婆茄子風丼」、元野球部寮母の渡邊元美さんは「サーモンメンチカツ丼」、大人気料理研究家のリュウジさんは「炙り豚キムチーズ丼」で参戦します。

豆腐ザクザク丼のレシピ


家事やろう豆腐ザクザク丼
完成画像はイメージです。

業スーマニアで4児のママ・土方ゆいさんが教えてくれたのは、フライドオニオンを使った豆腐のザクザクどんぶりです。
 
暑い夏にピッタリ!ピリ辛丼の作り方です♪

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↓使用したのはこちら!

材料【1人分】
木綿豆腐1/2丁(150g)
しょうゆ小さじ1/2
フライドオニオン15g
花椒辣醤(業スー)4g
にんにくザーサイ(業スー)30g
ごま油小さじ1
ご飯180g

家事ヤロウ!!!の人気レシピはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 豆腐はキッチンペーパーに包んで電子レンジで2分加熱し、水切りをする。
  2. ボウルに豆腐を移し、しょうゆ・クリスピーフライドオニオン・花椒辣醤を加え、軽く豆腐を崩しながら混ぜる。
  3. フライパンにごま油を熱し、ニンニクザーサイを炒める。香りが立ったらご飯を加えて炒める。
  4. どんぶりに炒めたご飯を盛り、(2)を乗せたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送!100円どんぶりレシピまとめ↓↓↓
【家事ヤロウ】激ウマ100円以下丼 選手権!U-100円丼レシピまとめ。大泉洋さんと業スー食材で激安どんぶり作り!(8月22日)
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家事ヤロウ!!!の最新レシピ

かつおのジャッ!

2024-07-16 (公開)

平野レミさんが教えてくれたのは、旬のカツオを使って家でも簡単にマネできる絶品メニュー。

アッツアツのネギ油が香ばしい、カツオの中華風です♪

カツオのカルパッチョ

【材料】

かつおの刺身、フライドガーリック、パクチー、白髪ねぎ、しょうが汁、しょうゆ、ごま油

 

生本マグロでお刺身ビビンバ

2024-07-16 (公開)

マグロとホタテの刺身を使った、レミさんの激ウマレシピです。
 
お刺身はお好きなものでOK!新感覚の海鮮メニューの作り方です♪

マグロユッケ

【材料】

マグロ・ホタテ、大葉、ご飯、アボカド、きゅうり、つぼ漬け、焼き海苔、卵黄、白ごま、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、豆板醤

 

かきジャンおいしいジャン

2024-07-16 (公開)

平野レミさんが教えてくれたのは、夏が旬の岩ガキを使った絶品万能ダレです。
 
パスタやご飯、豆腐など様々な料理と相性抜群です♪

牡蠣

【材料】

かき、干ししいたけ、ごま油、サラダ油、豆板醤、ねぎ、にんにく、オイスターソース、塩、黒こしょう

 

エビのアヒージョ

2024-07-09 (公開)

スペイン好き山口智子さんが教えてくれたのは、本場で学んだという本格スペイン料理です。
 
超簡単!なのに激旨なエビのアヒージョの作り方です♪

アヒージョ

【材料】

バゲット、にんにく、イタリアンパセリ、オリーブオイル、鷹の爪、エビ、塩、黒こしょう

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ!で話題の、業務スーパー食材100円以下どんぶりレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2023/8/22)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、大泉洋、安藤なつ、リュウジ 他