【家事ヤロウ】ピリ辛ザクザク豆腐丼のレシピ。業スー激ウマ100円丼 決定戦(8月22日)

【家事ヤロウ】ピリ辛ザクザク豆腐丼のレシピ。業スー激ウマ100円丼 決定戦(8月22日)

2023年8月22日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~大泉洋さん参戦!激ウマ100円丼 決定戦!~ で放送された、「豆腐ザクザク丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは大泉さんが参戦し、業務スーパー激ウマ100円どんぶり選手権【第二回大会】が開催されました

前回に続き、有名料理人たちの激ウマアイデアどんぶりが続々登場します。

作るのも大好きメイプル超合金の安藤なつさんは「麻婆茄子風丼」、元野球部寮母の渡邊元美さんは「サーモンメンチカツ丼」、大人気料理研究家のリュウジさんは「炙り豚キムチーズ丼」で参戦します。

豆腐ザクザク丼のレシピ


家事やろう豆腐ザクザク丼
完成画像はイメージです。

業スーマニアで4児のママ・土方ゆいさんが教えてくれたのは、フライドオニオンを使った豆腐のザクザクどんぶりです。
 
暑い夏にピッタリ!ピリ辛丼の作り方です♪

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↓使用したのはこちら!

材料【1人分】
木綿豆腐1/2丁(150g)
しょうゆ小さじ1/2
フライドオニオン15g
花椒辣醤(業スー)4g
にんにくザーサイ(業スー)30g
ごま油小さじ1
ご飯180g

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作り方【調理時間:15分】
  1. 豆腐はキッチンペーパーに包んで電子レンジで2分加熱し、水切りをする。
  2. ボウルに豆腐を移し、しょうゆ・クリスピーフライドオニオン・花椒辣醤を加え、軽く豆腐を崩しながら混ぜる。
  3. フライパンにごま油を熱し、ニンニクザーサイを炒める。香りが立ったらご飯を加えて炒める。
  4. どんぶりに炒めたご飯を盛り、(2)を乗せたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送!100円どんぶりレシピまとめ↓↓↓
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家事やろううどん茶碗蒸し

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家事やろうちくわたこ焼き

【材料】

ちくわ、片栗粉、サラダ油、お好みソース、かつお節、青のり、マヨネーズ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ!で話題の、業務スーパー食材100円以下どんぶりレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2023/8/22)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、大泉洋、安藤なつ、リュウジ 他