2023年8月22日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～大泉洋さん参戦！激ウマ100円丼決定戦！～で放送された、「サーモンメンチカツの南蛮丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは大泉さんが参戦し、業務スーパー激ウマ100円どんぶり選手権【第二回大会】が開催されました

前回に続き、有名料理人たちの激ウマアイデアどんぶりが続々登場します。

作るのも大好きメイプル超合金の安藤なつさんは「麻婆茄子風丼」、元野球部寮母の渡邊元美さんは「サーモンメンチカツ丼」、大人気料理研究家のリュウジさんは「炙り豚キムチーズ丼」で参戦します。

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サーモン南蛮丼のレシピ

完成画像はイメージです。

横浜高校野球部の元寮母渡邊元美さんが教えてくれたのは、業スーの人気商品サーモンカツを使った南蛮どんぶりです。

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材料【1人分】

ご飯	180g
サーモンメンチカツ（業スー）	1個
タマゴサラダ（業スー）	40g
万能ねぎ	適量

＜甘酢タレ＞
砂糖	大さじ1と1/3
黒酢	大さじ1と1/3
しょうゆ	大さじ1と1/3
みりん	大さじ1
水溶き片栗粉	水大さじ1、片栗粉小さじ1

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作り方【調理時間：15分】

鍋に＜甘酢タレ＞を入れて混ぜる。火にかけて、とろみがつくまでかき混ぜる。
サーモンメンチカツを電子レンジで１分半加熱する。
万能ねぎは小口切りにする。
加熱したサーモンカツを６等分にカットする。
どんぶりにご飯を盛り、たまごサラダを乗せる。サーモンカツを乗せ、＜甘酢タレ＞をかける。万能ネギを散らしたら、完成です。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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【家事ヤロウ】激ウマ100円以下丼選手権！U-100円丼レシピまとめ。大泉洋さんと業スー食材で激安どんぶり作り！（8月22日）

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ピーマン、トマト、パセリ、たまねぎ、酢、しょうゆ、こしょう、塩麹

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ！で話題の、業務スーパー食材100円以下どんぶりレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

家事ヤロウ！！！（2023/8/22）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜よる７～放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、大泉洋、安藤なつ、リュウジ　他

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【家事ヤロウ】サーモン南蛮丼のレシピ。元野球部寮母の業スー激ウマ100円丼決定戦（8月22日）

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