2023年8月11日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「レンジでわらび餅風」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
※画像引用「オンネラ」より
レンジで簡単！わらび餅のレシピ
わらび餅粉の変わりにお家にある片栗粉で手軽に作る本格的な和スイーツです。
きな粉と黒蜜をたっぷりかけていただきます♪
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| 片栗粉 | 大さじ3 | 砂糖 | 大さじ3 | 熱湯 | 200ml | きな粉 | 適量 | 黒みつ | 適量 |
- 耐熱ボウルに片栗粉と砂糖を加えて混ぜ、分量の熱湯を少しずつ注ぎながら泡立て器でしっかり混ぜる。
- ラップをせずに、電子レンジで1分加熱する。
- レンジから取り出し、水でぬらしたヘラでよく練る。
- なめらかになったら、再びラップをせずに電子レンジで1分30秒加熱する。
- まとまったら氷水に入れる。
- 粗熱が取れたら一口大に手でちぎり、水気をきって器に盛りつける。きな粉、黒みつをかけたら、完成です。
山本ゆりさんの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
簡単料理のスペシャリスト山本ゆりさんがTwitterに投稿するやいなや、たちまち28万件以上のイイネを獲得した絶品レシピです。
家事ヤロウ３人も絶賛の、最強お手軽メニューの作り方です。
【材料】
6Pチーズ、片栗粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩こしょう
ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。
お子さんも喜ぶ簡単＆絶品洋食メニューです。
【材料】
玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ
レンジで鶏チャーシュー
2022-09-02 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)
電子レンジだけで作る鶏もも肉のチャーシューです。
ニンニク＆生姜の風味がきいた甘辛味でご飯がすすむ一品です。
【材料】
鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、卵、万能ねぎ
ひき肉ピーマンライス
2023-07-14 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
【材料】
合いびき肉、ピーマン、玉ねぎ、卵、サラダ油、おろしにんにく、おろししょうが、塩、片栗粉、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だしの素、ごま油、ご飯、黒こしょう
にんじんしりしり＆ブロッコリーのゴマ和え
2025-05-09 (公開)
お弁当にぴったり！彩り鮮やかなメニュー2品をぱぱっと簡単に作ります。
【材料】
にんじん、卵、顆粒和風だしの素、ごま油、塩、ブロッコリー、水、すりごま、めんつゆ、砂糖
ハムチーズロール
2025-05-02 (公開)
食パンで作るコンビニフード風の一品。
ワンハンドで食べられるお手軽スナックです。
【材料】
食パン、水、ロースハム、マヨネーズ、トマトケチャップ、ピザ用チーズ、サラダ油
鶏のうまだれ蒸し＆豆苗とトマトのサラダ
2025-04-25 (公開)
レンジで簡単に作れてお肉も柔らか！特製うまだれがよく合います。
さっぱりとしたトマトと豆苗のサラダとご一緒にどうぞ。
【材料】
鶏もも肉、塩、こしょう、万能ねぎ、いりごま、砂糖、酒、しょうゆ、ごま油、おろしにんにく、おろししょうが、豆苗、トマト、ツナ缶、すりごま、顆粒鶏ガラスープの素、ぽん酢
豚と野菜のピリ辛みそうどん
2025-04-18 (公開)
いろんな味わいがあってピリッとスパイス感もある、すごく複雑な味のスープ。具だくさんでちゃんと栄養が摂れるのもいいし、これが冷凍うどんで簡単にできるのも最高です！
【材料】
白菜、にんじん、長ねぎ、豚バラ肉、ごま油、おろしにんにく、豆板醤、冷凍うどん、牛乳、すりごま、ラー油、顆粒鶏ガラスープの素、砂糖、しょうゆ、みそ、水
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「レンジでわらび餅」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2023/8/11）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト） 他