【DAIGOも台所】レンジでわらび餅風のレシピ。山本ゆりさんの簡単スイーツ(8月11日)

【DAIGOも台所】レンジでわらび餅風のレシピ。山本ゆりさんの簡単スイーツ(8月11日)

2023年8月11日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「レンジでわらび餅風」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

※画像引用「オンネラ」より

レンジで簡単!わらび餅のレシピ


山本ゆりレンチンわらび餅
完成画像はイメージです。

わらび餅粉の変わりにお家にある片栗粉で手軽に作る本格的な和スイーツです。

きな粉と黒蜜をたっぷりかけていただきます♪

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材料【2人分】 ※1人分 約133kcal
片栗粉大さじ3
砂糖大さじ3
熱湯200ml
きな粉適量
黒みつ適量
作り方【調理時間:15分】
  1. 耐熱ボウルに片栗粉と砂糖を加えて混ぜ、分量の熱湯を少しずつ注ぎながら泡立て器でしっかり混ぜる。
  2. ラップをせずに、電子レンジで1分加熱する。
  3. レンジから取り出し、水でぬらしたヘラでよく練る。
  4. なめらかになったら、再びラップをせずに電子レンジで1分30秒加熱する。
  5. まとまったら氷水に入れる。
  6. 粗熱が取れたら一口大に手でちぎり、水気をきって器に盛りつける。きな粉、黒みつをかけたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



山本ゆりさんの最新レシピ

豚こまとじゃがいもの塩ダレ炒め

2023-09-22 (公開)

レンチンしたじゃがいもと豚こま肉、長ネギの塩炒めです。

シンプルだけどニンニクや生姜、ごま油の風味がきいて食欲をそそる一品に♪

山本ゆり豚肉とじゃがいもの塩炒め

【材料】

じゃがいも、長ねぎ、豚こま切れ肉、サラダ油、黒こしょう、おろしにんにく、おろししょうが、片栗粉、酒、顆粒鶏ガラスープの素、みりん、ごま油

 

混ぜカレー

2023-09-15 (公開) / 2023-09-14 (更新)

ひき肉を使って短時間で作るカレーとご飯を混ぜた、新感覚のカレーです。

仕上げに乗せた卵黄を崩して、お好みの食べ方でいただきます。

山本ゆり混ぜカレー

【材料】

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肉団子のトマト煮

2023-09-08 (公開)

ポリ袋で手軽に作れるミートボールをトマトソースと一緒に電子レンジでチンするだけ!

簡単に作れるボリューム満点おかずです。

山本ゆりミートボールのトマト煮

【材料】

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キウイのスコップケーキ

2023-09-01 (公開)

グリーンと黄色の2色のキウイフルーツを使ったスコップケーキです。

スポンジの変わりにココアクリームサンドクッキーを使うのでとっても簡単!

山本ゆりキウイのスコップケーキ

【材料】

グリーンキウイ、ゴールドキウイ、プレーンヨーグルト、生クリーム、砂糖、ココアクリームサンドクッキー

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「レンジでわらび餅」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所(2023/8/11)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他

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