2023年8月11日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「レンジでわらび餅風」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
※画像引用「オンネラ」より
レンジで簡単！わらび餅のレシピ
わらび餅粉の変わりにお家にある片栗粉で手軽に作る本格的な和スイーツです。
きな粉と黒蜜をたっぷりかけていただきます♪
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| 片栗粉 | 大さじ3 | 砂糖 | 大さじ3 | 熱湯 | 200ml | きな粉 | 適量 | 黒みつ | 適量 |
- 耐熱ボウルに片栗粉と砂糖を加えて混ぜ、分量の熱湯を少しずつ注ぎながら泡立て器でしっかり混ぜる。
- ラップをせずに、電子レンジで1分加熱する。
- レンジから取り出し、水でぬらしたヘラでよく練る。
- なめらかになったら、再びラップをせずに電子レンジで1分30秒加熱する。
- まとまったら氷水に入れる。
- 粗熱が取れたら一口大に手でちぎり、水気をきって器に盛りつける。きな粉、黒みつをかけたら、完成です。
山本ゆりさんの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開)
簡単料理のスペシャリスト山本ゆりさんがTwitterに投稿するやいなや、たちまち28万件以上のイイネを獲得した絶品レシピです。
家事ヤロウ３人も絶賛の、最強お手軽メニューの作り方です。
【材料】
6Pチーズ、片栗粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩こしょう
ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開)
豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。
お子さんも喜ぶ簡単＆絶品洋食メニューです。
【材料】
玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ
塩肉じゃが
2022-06-17 (公開) ／ 2022-08-04 (更新)
和食の定番肉じゃがを塩味にアレンジ！
さっぱりとした味わいで、食欲のない日にもおすすめ。
【材料】
じゃがいも、玉ねぎ、豚バラ肉、粗びき黒こしょう、顆粒鶏ガラスープの素、みりん、水、塩
レンジで鶏チャーシュー
2022-09-02 (公開)
電子レンジだけで作る鶏もも肉のチャーシューです。
ニンニク＆生姜の風味がきいた甘辛味でご飯がすすむ一品です。
【材料】
鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、卵、万能ねぎ
豚こまとじゃがいもの塩ダレ炒め
2023-09-22 (公開)
レンチンしたじゃがいもと豚こま肉、長ネギの塩炒めです。
シンプルだけどニンニクや生姜、ごま油の風味がきいて食欲をそそる一品に♪
【材料】
じゃがいも、長ねぎ、豚こま切れ肉、サラダ油、黒こしょう、おろしにんにく、おろししょうが、片栗粉、酒、顆粒鶏ガラスープの素、みりん、ごま油
混ぜカレー
2023-09-15 (公開) ／ 2023-09-14 (更新)
ひき肉を使って短時間で作るカレーとご飯を混ぜた、新感覚のカレーです。
仕上げに乗せた卵黄を崩して、お好みの食べ方でいただきます。
【材料】
玉ねぎ、カレールウ、合いびき肉、サラダ油、水、トマトケチャップ、顆粒和風だしの素、塩、こしょう、ご飯、卵、ウスターソース
肉団子のトマト煮
2023-09-08 (公開)
ポリ袋で手軽に作れるミートボールをトマトソースと一緒に電子レンジでチンするだけ！
簡単に作れるボリューム満点おかずです。
【材料】
合いびき肉、パン粉、水、マヨネーズ、塩、こしょう、トマトの水煮、砂糖、ウスターソース、顆粒コンソメスープの素、ドライパセリ、パルメザンチーズ
キウイのスコップケーキ
2023-09-01 (公開)
グリーンと黄色の２色のキウイフルーツを使ったスコップケーキです。
スポンジの変わりにココアクリームサンドクッキーを使うのでとっても簡単！
【材料】
グリーンキウイ、ゴールドキウイ、プレーンヨーグルト、生クリーム、砂糖、ココアクリームサンドクッキー
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「レンジでわらび餅」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2023/8/11）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト） 他