2023年8月4日のフジテレビ系『ノンストップ』~中山優馬さんのゆうまいごはん~で放送された、「きゅうりの肉巻き天ぷら」のレシピ・作り方をご紹介します。
旬の夏野菜きゅうりを豚肉で巻いて、カラッと揚げた一品。お酒のおともにもピッタリですよ♪
- クリスマスカツレツ~七五三掛キッチン~ 【最新レシピ!】
- 黒酢の酢豚~ランクアップキッチン~
- ポークストロガノフ~笠原シェフの本格和食~
- ごまみそスープ~七五三掛キッチン~ 【超人気!】
※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ
キュウリの肉巻き天ぷらのレシピ

旬のきゅうりとショウガの甘酢漬けを豚肉で巻いて、カラッと揚げた変わり天ぷら。
特製の梅マヨネーズとの相性も抜群です!
⇒ ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
| キュウリ | 2本 | 豚ロース薄切り肉 | 8枚 | ショウガの甘酢漬け | 50g | 塩、黒コショウ | 各適量 | 天ぷら粉、揚げ油 | 各適量 | 梅干し | 2個(正味18g) | マヨネーズ | 大さじ2 |
| 天ぷら粉 | 50g | 水 | 75cc |
- キュウリは長さを半分に切ってから、縦2等分に切る。
- ショウガの甘酢漬けはペーパータオルで水気を除く。
- 梅干しは種を除いてたたき、マヨネーズと混ぜ合わせる。
- 豚肉を広げて並べ、塩、コショウをふる。ショウガの甘酢漬けを等分に並べ、キュウリをのせて少し斜めに巻く。これを8本作り、天ぷら粉をまぶす。
- 揚げ油を180度に熱し、混ぜ合わせた<A>に(4)をくぐらせ、3~4分揚げて火を通す。
- 油を切って取り出し、お好みで切って器に盛りつける。(3)の梅マヨネーズを添えたら、完成です。
- クリスマスカツレツ~七五三掛キッチン~ 【最新レシピ!】
- 黒酢の酢豚~ランクアップキッチン~
- ポークストロガノフ~笠原シェフの本格和食~
- ごまみそスープ~七五三掛キッチン~ 【超人気!】
ノンストップの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
豚ひき肉かたまり焼き
2022-06-08 (公開) / 2023-06-09 (更新)
ひき肉をパックのまま調理するので、とっても簡単!
食べ応え満点のメイン料理です。
【材料】
豚ひき肉、マヨネーズ、片栗粉、ケチャップ
油揚げの甘辛煮
2023-03-28 (公開) / 2024-03-02 (更新)
一流和食料理人の笠原シェフが教えてくれたのは、油揚げを使った簡単メニュー!油揚げの甘辛煮です。
作っておくと便利に使える万能食材になります。そばやそうめんのトッピングや、きゅうりなどの野菜を和えるだけでもりっぱな一品になります。
【材料】
油揚げ、水、酒、しょうゆ、砂糖
チンゲン菜サラダ
2022-11-01 (公開) / 2023-09-09 (更新)
笠原シェフが教えてくれたのは、チンゲンサイを使った簡単副菜です。
生のチンゲン菜をサラダのように食べる、新感覚のメニューです。
【材料】
ごま油、酢、塩昆布、おろしニンニク、いりごま
鶏とカブの和風シチュー
2022-03-21 (公開) / 2023-02-25 (更新)
隠し味の味噌でご飯によく合う!まろやかな味わいの和風シチューの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、カブ、にんじん、玉ねぎ、塩、こしょう、サラダ油、牛乳、だし汁、みりん、薄口しょうゆ、味噌、水、片栗粉
七五三掛のクリスマスカツレツ
2025-12-19 (公開)
サクサクの衣に中からはチーズがとろ~り!
クリスマスメニューにぴったりのごちそうカツレツです。
【材料】
豚ヒレ肉、スライスチーズ、塩、コショウ、小麦粉、溶き卵、パン粉、サラダ油、トマトソース、みかん、ルッコラ、パルメザンチーズ
黒酢の酢豚
2025-12-17 (公開)
具材は豚肉だけのシンプルな酢豚です。
特製の黒酢ソースは酸味とコクがあって豚肉とよく合います。
薬味の白髪ネギをアクセントにトッピングしていただきます。
【材料】
豚肩ロースとんかつ用肉、片栗粉、黒酢ソース、サラダ油、水溶き片栗粉、長ネギ、塩、コショウ、砂糖、しょうゆ、水、黒酢、たまりじょうゆ
ほうれん草の万能ダレ
2025-12-16 (公開)
一流の和食料理人・笠原将弘シェフが教えてくれたのは、ほうれん草の万能ダレです
ご飯・かまぼこ・冷奴に!この時期に甘くなるほうれん草を、どんな食材とも相性抜群のタレに仕上げます♪
笠原さんのお店ではお刺身に和えて提供しているほどのプロの逸品◎
【材料】
茹でたほうれん草、塩昆布、ごま油、わさび、しょうゆ
ポークストロガノフ
2025-12-16 (公開)
洋食の定番料理ビーフストロガノフを豚肉とお手軽食材でアレンジした一品。
本格的な味わいに仕上げる笠原テクニックは必見!
【材料】
豚こま切れ肉、タマネギ、シメジ、ホウレンソウ、バター、塩、コショウ、温かいご飯、白すりゴマ、粉チーズ、しょうゆ、オリーブオイル、砂糖、プレーンヨーグルト、トマトケチャップ、酒、しょうゆ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2023/8/4)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬 他

コメントを書く