2023年7月29日のTBS系『サタデープラス(サタプラ)』~意外なかけ合わせランキング~で放送された「生もずく✕釜揚げしらすの磯の香りの冷製パスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のサタプラは料理研究家の稲垣飛鳥さんが、菊地亜美さんと一緒にイオンの食材を掛け合わせて美味しいメニューを考案する人気企画!いままで誰も見たことない、絶対美味しい冷たい麺を作ります。
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生もずく✕釜揚げしらすの磯の香りの冷製パスタのレシピ
完成画像はイメージです。
もずくとしらすを使った冷製パスタです。
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材料【1人分】
冷やしたパスタ | 大葉 | 温泉卵 | いりごま | ブラックペッパー |
もずく酢 | 1パック | しらす | 1パック | オリーブオイル | 大さじ2 | 白だし | 大さじ1 |
作り方【調理時間:10分】
- ボウルにもずくを入れ、しらす・オリーブオイル・白だしを加えて混ぜる。
- 茹でて冷やしたパスタを(1)と合わせて和える。
- お皿にパスタを盛り、大葉・温泉卵・いりごま・ブラックペッパーをかけたら完成です。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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今回はサタデープラスで話題の冷たい麺ランキングについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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