2023年7月22日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「鶏肉とカシューナッツ炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはとろサーモン・村田さんが教える！焚き火に映える本格山中華です。 キャンプではもちろん、家庭でも簡単に作れる絶品アイデア中華料理は必見！
土曜はナニする？で話題のレシピ記事
※画像出典元：フジテレビ系土曜はナニする！？
鶏肉とカシューナッツ炒めのレシピ
完成画像はイメージです。
とろサーモン村田さんのガチ中華３品目は、お酒のおつまみにもピッタリのカシューナッツ炒めです。
下準備をしっかりしておけば、あっという間に完成するオススメキャンプ飯です♪
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材料【2人分】
| カシューナッツ | 100g | サラダ油 | 適量 | 鶏もも肉 | 100g | ピーマン | 1個 | 赤パプリカ | 1/6個 | 長ねぎ | 8㎝ |
| 酒 | 大さじ1 | しょうゆ | 小さじ1 | 塩 | 少々 | こしょう | 少々 | 水溶き片栗粉 | 大さじ1 |
| 赤唐辛子(輪切り) | 2本 | 豆板醤 | 小さじ1 | ラー油 | 小さじ1 | ごま油 | 適量 |
| しょうゆ | 大さじ1 | 酒 | 大さじ1 | しょうが(チューブ) | 適量 | 中華スープの素 | 小さじ1/2 | 砂糖 | 小さじ1 |
作り方【調理時間：15分】
- 中華鍋にサラダ油をひき、カシューナッツを素揚げする。素揚げすることで、香ばしさと歯ごたえが残ります。
- ＜Ａ＞で下味をつけた鶏肉を素揚げする。鶏肉の歯ごたえもUPします。
- カットした野菜を入れ、サッと素揚げする。鶏肉や野菜の大きさを揃えると、均等に火が通り時短で仕上がります。
- ＜合わせ調味料Ｂ＞を具材と絡ませながら炒める。
- ＜合わせ調味料C＞と具材を絡めながら炒めれば完成です。
↓↓↓同日放送のとろサーモン村田さんの山中華レシピはこちら↓↓↓
2023年7月22日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「中華鍋ひとつで山中華レシピ」をご紹介...
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
土曜はナニする！？で話題の本格中華レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
土曜はナニする！？（2023/7/22）
放送局：フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者：山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ、村田秀亮（とろサーモン）ギャロップ（林健・毛利大亮）河野純喜（JO1）伊沢拓司 板倉俊之（インパルス）伊藤寧々 中岡創一（ロッチ）狩野英孝 市川知宏 舘山聖奈 他