2023年7月22日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「本格ジャージャー麺」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはとろサーモン・村田さんが教える！焚き火に映える本格山中華です。 キャンプではもちろん、家庭でも簡単に作れる絶品アイデア中華料理は必見！
土曜はナニする？で話題のレシピ記事
※画像出典元：フジテレビ系土曜はナニする！？
本格ジャージャー麺のレシピ
完成画像はイメージです。
とろサーモン村田さんのガチ中華４品目は、手軽に作れる本格ジャージャー麺です。
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材料【1人分】
| 中華麺(生) | 1玉 | 豚ひき肉 | 150g | しいたけ | 1個(みじん切り) | たけのこ水煮 | 30g(みじん切り) | 長ねぎ | 1/3本(みじん切り、極細切り) | きゅうり | 1/2本(細切り) | にんにく(チューブ) | 小さじ1 | しょうが(チューブ) | 小さじ1 |
| 甜麺醤 | 大さじ2 | しょうゆ | 小さじ1 | 豆板醤 | 小さじ1 | 酒 | 小さじ1 | 鶏がらスープの素 | 小さじ1 | 砂糖 | 小さじ1 | 片栗粉 | 小さじ1 | 水 | 100cc |
作り方【調理時間：15分】
- 中華麺は表示通り茹でて、水でしめて皿に盛る。
- 中華鍋にごま油を入れて火にかけ、にんにく、しょうがを入れ豚肉を炒める。高火力で手際よくふり続けてください。
- 刻んだしいたけ、たけのこ、長ネギを入れ、炒め合わせる。
- ＜合わせ調味料＞を加え、ひと煮立ちさせる。
- 麺の上にかけ、極細切りにした長ネギ、きゅうりを添えれば完成です。
↓↓↓同日放送のとろサーモン村田さんの山中華レシピはこちら↓↓↓
2023年7月22日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「中華鍋ひとつで山中華レシピ」をご紹介...
土曜はナニする？で話題のレシピ記事
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
土曜はナニする！？で話題の本格中華レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
土曜はナニする！？（2023/7/22）
放送局：フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者：山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ、村田秀亮（とろサーモン）ギャロップ（林健・毛利大亮）河野純喜（JO1）伊沢拓司 板倉俊之（インパルス）伊藤寧々 中岡創一（ロッチ）狩野英孝 市川知宏 舘山聖奈 他