【土曜は何する】アボカドと水菜の白飯サラダのレシピ。今井亮さんの10分ティーチャー(6月24日)

【土曜は何する】アボカドと水菜の白飯サラダのレシピ。今井亮さんの10分ティーチャー(6月24日)

2023年6月24日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「アボカドと水菜の白飯サラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはとにかくごはんがすすむ!白飯サラダです。料理研究家の今井亮さんがご飯が進むガッツリ美味しい食べごたえ満点の白飯サラダを教えてくれました♪

※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?

アボカドと水菜の白飯サラダのレシピ


土曜はなにするアボカドと水菜の白飯サラダ
完成画像はイメージです。

なめたけのトロミがあるドレッシングで、野菜に味がよく絡みます♪

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材料【2人分】
水菜1袋(約5cm長さに切る)
アボカド1個(一口大に切る)
<なめたけドレッシング ※混ぜ合わせておく>
なめたけ大さじ3
米酢大さじ1
ごま油大さじ1
豆板醤小さじ1

土曜はナニする!?のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:5分】
  1. 水菜は食べやすい大きさに切ったものを冷水に2 分浸す。
    水分を吸収させることで水菜がバリッとなります。長く水に浸すと栄養が抜けるのでNG!
  2. 調味料か薄くならないよう、野菜の余分な水分をカットする。
  3. 混ぜ合わせた<なめたけドレッシング>をかければ完成です。



↓↓↓同日放送の白飯サラダのレシピはこちら↓↓↓
【土曜は何する】白飯サラダのレシピ4選。ご飯が進むがっつりサラダ!予約の取れない10分ティーチャー(6月24日)
2023年6月24日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「白飯サラダ4品」をご紹介します。 ...


今井亮さんのレシピ本

今回番組に登場した今井亮さんのレシピ本はこちらです。

もっと知りたい!という方は、ぜひ購入してみてくださいね。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする!?で話題の白飯サラダについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2023/6/24)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、乙葉 ケンドーコバヤシ 田中卓志(アンガールズ)磯山さやか 四谷真佑(OCTPATH) デヴィ夫人 すゑひろがりず トラウデン直美 石川恋 近藤頌利 他