作美雪（さくみゆき）

2023年6月24日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「さんまときゅうりの白飯サラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはとにかくごはんがすすむ！白飯サラダです。料理研究家の今井亮さんがご飯が進むガッツリ美味しい食べごたえ満点の白飯サラダを教えてくれました♪

土曜はナニする？で話題のレシピ記事

⇒ 土曜はナニする！？レシピ一覧

※画像出典元：フジテレビ系土曜はナニする！？

1. サンマとキュウリの白飯サラダのレシピ
2. 今井亮さんのレシピ本

サンマとキュウリの白飯サラダのレシピ

完成画像はイメージです。

さんまの蒲焼缶を使ったボリューム満点のサラダです。
　
梅干しの酸味でさっぱりと食べられ、食欲も増します♪

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材料【2人分】

サンマ蒲焼き缶	1缶
トマト	2個
きゅうり	2本

＜ドレッシング ※混ぜ合わせておく＞
梅干し	1個（タネを除きペースト状にする）
ポン酢	大さじ2
オリーブオイル	大さじ1

⇒土曜はナニする！？のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：5分】

さんまの蒲焼缶を耐熱皿に移し、電子レンジで 1 分加熱する。
トマトは一口大に切る。
きゅうりはめん棒でたたき、つぶれたら手でちぎる。
きゅうりは叩くことで食感が良くなり、断面が増えるので味が絡みやすくなります。
すべての具材と、混ぜ合わせた＜ドレッシング＞を軽くあえれば完成です。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送の白飯サラダのレシピはこちら↓↓↓

【土曜は何する】白飯サラダのレシピ4選。ご飯が進むがっつりサラダ！予約の取れない10分ティーチャー（6月24日）

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今井亮さんのレシピ本

今回番組に登場した今井亮さんのレシピ本はこちらです。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする！？で話題の白飯サラダについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

土曜はナニする！？（2023/6/24）
放送局：フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者：山里亮太(南海キャンディーズ)　宇賀なつみ、乙葉　ケンドーコバヤシ　田中卓志（アンガールズ）磯山さやか　四谷真佑（ＯＣＴＰＡＴＨ）　デヴィ夫人　すゑひろがりず　トラウデン直美　石川恋近藤頌利　他

【土曜は何する】さんまときゅうりの白飯サラダのレシピ。今井亮さんの10分ティーチャー（6月24日）

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