2023年6月24日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「ネバネバとろろの白飯サラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはとにかくごはんがすすむ！白飯サラダです。料理研究家の今井亮さんがご飯が進むガッツリ美味しい食べごたえ満点の白飯サラダを教えてくれました♪

土曜はナニする？で話題のレシピ記事

⇒ 土曜はナニする！？レシピ一覧

※画像出典元：フジテレビ系土曜はナニする！？

1. カリカリ豚とトロトロ卵の白飯サラダのレシピ
2. 今井亮さんのレシピ本

カリカリ豚とトロトロ卵の白飯サラダのレシピ

完成画像はイメージです。

カリカリに炒めた豚バラ肉で、ボリューム満点のおかずサラダです。
　
とろろと温玉で栄養面も抜群！米酢でさっぱり食べら、夏に嬉しいサラダの作り方です♪

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材料【2人分】

キャベツ	200g
豚バラ薄切り肉	150g
サラダ油	適量
長いも（とろろ）	10cm分
温玉	1個
かつお節	1パック

＜合わせ調味料 ※混ぜ合わせておく＞
しょうゆ	大さじ1
酒	大さじ1
オイスターソース	大さじ1/2
米酢	大さじ1/2
ごま油	小さじ1
砂糖	小さじ1

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作り方【調理時間：5分】

キャベツは千切りよりも少し太めに切る。2分ほど水につけ味が薄まらないようしっかり水分を取る。
豚バラ肉は 5cm ほとに切り、サラタ油をひいたフライパンできつね色になるまで炒めたら、混ぜ合わせた＜合わせ調味料＞とからめる。
フライパンで炒めることで、香ばしく仕上がります。
キャベツをお皿に盛り、炒めた豚バラ肉をのせる。
とろろ、温玉をのせ、かつお節をふれば完成です。

↓↓↓同日放送の白飯サラダのレシピはこちら↓↓↓

【土曜は何する】白飯サラダのレシピ4選。ご飯が進むがっつりサラダ！予約の取れない10分ティーチャー（6月24日）

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今回番組に登場した今井亮さんのレシピ本はこちらです。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする！？で話題の白飯サラダについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

土曜はナニする！？（2023/6/24）
放送局：フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者：山里亮太(南海キャンディーズ)　宇賀なつみ、乙葉　ケンドーコバヤシ　田中卓志（アンガールズ）磯山さやか　四谷真佑（ＯＣＴＰＡＴＨ）　デヴィ夫人　すゑひろがりず　トラウデン直美　石川恋近藤頌利　他

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