2023年5月20日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「春キャベツのイタリアン炊き込みベジごはん」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはヘルシー＆簡単手間いらずの「炊き込みベジご飯」！料理研究家の市瀬悦子先生が美味しい野菜と炊き込みご飯で最強の組み合わせレシピを伝授！
土曜はナニする？で話題のレシピ記事
※画像出典元：フジテレビ系土曜はナニする！？
春キャベツのイタリアン炊き込みベジごはんのレシピ
完成画像はイメージです。
加熱すると甘みが増す春キャベツを使った、目にも鮮やかなイタリアンな炊き込みご飯です。
ダシのかわりにアンチョビを使って、手間を省いて時短で作ります♪
⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【4人分】
| 米 | 2合 | キャベツ | 4～5枚（200g） | アンチョビ | 8枚（粗くきざむ） | ローリエ | 2枚 | オリーブオイル | 大さじ1 | パセリ | 5本（みじん切り） |
| 白ワイン | 大さじ3 | 塩 | 小さじ2/3 | こしょう | 少々 |
作り方【調理時間：60分】
- 春キャベツは芯ごとひとロ大にカットする。キャベツの芯は甘みか詰まっているので、そのまま使ってください。
- 炊飯器に、米、＜Ａ＞、水 ( 2 合の目盛りまで ) を入れて混せる。
- 刻んだアンチョビ、ローリエ、キャベツの順に入れる。
- 炊きあがったらオリーブオイルを回し入れ、刻んだバセリを加えさっくり混せれば完成です。
↓↓↓同日放送の炊き込みベジごはんレシピはこちら↓↓↓
2023年5月20日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「春野菜が主役！炊き込みベジごはん」の...
土曜はナニする？で話題のレシピ記事
市瀬悦子さんのレシピ本
料理研究家の市瀬悦子さんの著書はこちらです。もっと知りたい！という方は、ぜひ購入してみてくださいね。
|
|
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
土曜はナニする！？で話題の炊き込みべじごはんについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
土曜はナニする！？（2023/5/20）
放送局：フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者：山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ、山里亮太（南海キャンディーズ）宇賀なつみ 田中卓志（アンガールズ） 津田篤宏（ダイアン）井上瑞稀（ＨｉＨｉ Ｊｅｔｓ／ジャニーズＪｒ．）山本彩 伊沢拓司 おいでやす小田 ねお デヴィ夫人 朝日奈央 小林亮太 他