2023年5月19日のフジテレビ系『ノンストップ』~中山優馬さんのゆうまいごはん~で放送された、「タコライス」のレシピ・作り方をご紹介します。
タコスの具材をご飯に乗せた沖縄のご当地料理タコライスを中山流にアレンジ!ヨーグルトで和えたきゅうりで味変しながらいただきます♪
- 豆乳タラコ鍋~七五三掛キッチン~ 【最新レシピ!】
- 牛肉コロッケ~ランクアップキッチン~
- しょうが豚バラ炒め~笠原シェフおかず道場~ 【超人気!】
- ほうれん草中華炒め~七五三掛キッチン~
※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ
タコライスのレシピ

いつもの調味料で、見た目の華やかなタコライスを簡単に作ります!
キュウリのヨーグルトあえを添えて、さわやかさをプラスします♪
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| 温かいご飯 | 500g | 豚ひき肉 | 250g | タマネギ | 1/2個 | レタス | 60g | トマト | 1/2個 | オリーブオイル | 大さじ1 | シュレッドチーズ | 30g | キュウリ | 1本 | 塩 | 小さじ1/2 | ヨーグルト(無糖) | 大さじ2.5 |
| 刻みショウガ | 大さじ1 | 刻みニンニク | 大さじ1/2 |
| ケチャップ | 大さじ2 | ウスターソース | 大さじ1 | カレー粉 | 小さじ2 | 塩 | 小さじ1/4 | コショウ | 適量 |
| ミックスナッツ | 50g(刻む) | 黒コショウ | 適量 |
- タマネギはみじん切りにする。レタスは5mm幅の細切りに、トマトはヘタを除いて1cmの角切りにする。キュウリは小口切りにして塩もみし、水気を絞ってヨーグルトと混ぜておく。
- フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、<A>を炒める。香りが立ったら、切ったタマネギを加えて炒める。しんなりしたら、ひき肉を加えて炒める。肉の色が変わったら<B>を加えて炒め合わせる。
- ボウルにご飯を入れて<C>を混ぜ、器に盛る。
- ご飯の上に、細切りしたレタス、(2)を順にのせ、トマトとチーズを散らす。
- きゅうりとヨーグルトの和え物を添えれば完成です。
- 豆乳タラコ鍋~七五三掛キッチン~ 【最新レシピ!】
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ノンストップの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
豚ひき肉かたまり焼き
2022-06-08 (公開) / 2023-06-09 (更新)
ひき肉をパックのまま調理するので、とっても簡単!
食べ応え満点のメイン料理です。
【材料】
豚ひき肉、マヨネーズ、片栗粉、ケチャップ
油揚げの甘辛煮
2023-03-28 (公開) / 2024-03-02 (更新)
一流和食料理人の笠原シェフが教えてくれたのは、油揚げを使った簡単メニュー!油揚げの甘辛煮です。
作っておくと便利に使える万能食材になります。そばやそうめんのトッピングや、きゅうりなどの野菜を和えるだけでもりっぱな一品になります。
【材料】
油揚げ、水、酒、しょうゆ、砂糖
チンゲン菜サラダ
2022-11-01 (公開) / 2023-09-09 (更新)
笠原シェフが教えてくれたのは、チンゲンサイを使った簡単副菜です。
生のチンゲン菜をサラダのように食べる、新感覚のメニューです。
【材料】
ごま油、酢、塩昆布、おろしニンニク、いりごま
鶏とカブの和風シチュー
2022-03-21 (公開) / 2023-02-25 (更新)
隠し味の味噌でご飯によく合う!まろやかな味わいの和風シチューの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、カブ、にんじん、玉ねぎ、塩、こしょう、サラダ油、牛乳、だし汁、みりん、薄口しょうゆ、味噌、水、片栗粉
七五三掛の豆乳タラコ鍋
2026-02-27 (公開)
鶏手羽と昆布でだしを取った豆乳スープに、餃子や豆腐、肉団子など具沢山の鍋です。
オリーブオイルを混ぜたたらこで味変しながら楽しんで!
【材料】
鶏手羽中、鶏ひき肉、冷凍水ギョーザ、絹ごし豆腐、長ネギ、水菜、豆乳、塩、白すりゴマ、昆布、酒、キクラゲ、ショウガ、片栗粉、コショウ、タラコ、オリーブオイル
牛肉コロッケ
2026-02-25 (公開)
牛肉の旨味がきいたホクホクのポテトコロッケです。
具材にはレンコンやごぼうなど、野菜もたっぷり!スダチや山椒をかけて、さっぱりといただくのがおすすめです。
【材料】
ジャガイモ、牛切り落とし肉、片栗粉、レンコン、ゴボウ、長ネギ、ごま油、揚げ油、スダチ、山椒塩、だし汁、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、米粉、片栗粉、マヨネーズ、水、パン粉、米粉、柿の種
小松菜のわさび漬け
2026-02-24 (公開)
作って置くと便利な常備菜!
生の小松菜にわさびと調味料を揉み込むだけで、ピリッと辛味のきいた浅漬に。箸休めにぴったりの一品です。
【材料】
小松菜、塩、砂糖、わさび、酒
ショウガたっぷり豚バラ炒め
2026-02-24 (公開)
生姜の香りが食欲そそるボリュームおかずです。
小松菜は丸ごと蒸し煮にすることで、栄養素をぎゅっと閉じ込めます。
【材料】
豚バラ薄切り肉、小松菜、ショウガ、玉ねぎ、サラダ油、塩、粗びき黒コショウ、水、酒、昆布、しょうゆ、砂糖、片栗粉、水
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2023/5/19)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬 他

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