2023年4月18日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～加藤茶＆綾菜夫妻の減塩バースデー～で放送された、「減塩チャーシュー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、加藤茶さんの80歳を祝うバースデーパーティーに密着！

濃い味を食べたい加藤茶さんと、減塩で美味しいものを食べさせたい綾菜さん、2人の願いを実現する絶品減塩メニューが続々登場します。

家事ヤロウで話題の簡単レシピ

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※画像出典元：家事ヤロウ！！！より

1. 時短！減塩チャーシューのレシピ
2. 家事ヤロウの最新レシピ

時短！減塩チャーシューのレシピ

完成画像はイメージです。

加藤綾菜さんが教えてくれたのは、時短で作る“減塩”チャーシューです。
　
はちみつの酵素でお肉が柔らかくなるから、煮込まなくても味が染み込む！にんにくとしょうがをたっぷり使って、塩分を抑えながらも味にパンチを与えます♪

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材料【2人分】

豚肩ロース肉

500g

＜調味料＞
砂糖	大さじ4
はちみつ	大さじ3
減塩しょうゆ	大さじ2
酒	大さじ2
減塩味噌	大さじ1
オイスターソース	大さじ1
おろしにんにく
おろししょうが

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作り方【調理時間：100分】

豚肉はフォークを全体に刺す。
＜調味料＞を混ぜ合わせ、豚肉を漬ける。
冷蔵庫で1時間漬ける。
アルミホイルで包み、グリルの弱火でじっくり30分焼く。
食べやすく切ったら、完成です。

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家事ヤロウの最新レシピ

一覧

1. 煮込みハンバーグ
2. だし巻き玉子
3. 絶対失敗しない生姜焼き
4. 豚高菜おにぎり

煮込みハンバーグ

2025-05-27 (公開)

和田明日香流！絶対失敗しないハンバーグの作り方です。
　
焼かずに煮込む！ソースは味噌とトマトジュースで簡単！ご飯が止まらなくなる絶品ハンバーグ♪

煮込みハンバーグ

【材料】

キャベツ、セロリ、米油、味噌、トマトジュース、砂糖、牛ひき肉、豚ひき肉、卵、玉ねぎ、牛乳、こしょう、塩、乾燥パン粉

だし巻き玉子

2025-05-27 (公開)

出汁がたっぷり入った、料亭みたいなだし巻き玉子の作り方です。
　
出汁はレンチンで時短！片栗粉を混ぜることで、出汁をたっぷり閉じ込めたフワフワの玉子焼きに仕上がります♪

卵焼き

【材料】

卵、しょうゆ、みりん、片栗粉、米油、かつお節、水

絶対失敗しない生姜焼き

2025-05-27 (公開)

人気料理家の和田明日香さんが教えてくれたのは、絶対失敗しない生姜焼きの作り方です。
　
生姜は皮ごと使ってガツンと！しゃぶしゃぶ用肉に砂糖をまぶすことで、ふっくらジューシーに仕上がります♪

豚のしょうが焼き

【材料】

豚肩ロース肉、玉ねぎ、砂糖、米油、しょうが、しょうゆ、みりん、酒

豚高菜おにぎり

2025-05-13 (公開)

豚と高菜の新感覚おにぎり。豚と発酵食品は相性抜群！家事ヤロウ絶賛の絶品おにぎりです♪

【材料】

ご飯、塩、海苔、かつお節、豚こま肉、高菜漬け、酒、みりん

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ！！！で話題の、加藤綾菜さんの絶品減塩レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

家事ヤロウ！！！（2023/4/18）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜よる７～放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、加藤茶、加藤綾菜、高畑充希　他

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【家事ヤロウ】減塩チャーシューのレシピ。加藤茶さん減塩バースデーメニュー（4月18日）

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