2023年4月18日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～加藤茶＆綾菜夫妻の減塩バースデー～ で放送された、「減塩チャーシュー」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の家事ヤロウは、加藤茶さんの80歳を祝うバースデーパーティーに密着！
濃い味を食べたい加藤茶さんと、減塩で美味しいものを食べさせたい綾菜さん、2人の願いを実現する絶品減塩メニューが続々登場します。
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※画像出典元：家事ヤロウ！！！より
時短！減塩チャーシューのレシピ
加藤綾菜さんが教えてくれたのは、時短で作る“減塩”チャーシューです。
はちみつの酵素でお肉が柔らかくなるから、煮込まなくても味が染み込む！にんにくとしょうがをたっぷり使って、塩分を抑えながらも味にパンチを与えます♪
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| 豚肩ロース肉 | 500g |
| 砂糖 | 大さじ4 | はちみつ | 大さじ3 | 減塩しょうゆ | 大さじ2 | 酒 | 大さじ2 | 減塩味噌 | 大さじ1 | オイスターソース | 大さじ1 | おろしにんにく | おろししょうが |
- 豚肉はフォークを全体に刺す。
- ＜調味料＞を混ぜ合わせ、豚肉を漬ける。
- 冷蔵庫で1時間漬ける。
- アルミホイルで包み、グリルの弱火でじっくり30分焼く。
- 食べやすく切ったら、完成です。
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家事ヤロウの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
台湾カステラ
2021-12-28 (公開) ／ 2021-12-29 (更新)
ふわふわ食感がたまらない大ブームスイーツ！
かるくてふわふわ、専門店も続々登場している台湾カステラを、炊飯器とホットケーキミックスで作ります。
【材料】
サラダ油、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵黄、卵白
ひと味違うカレー
2022-01-25 (公開)
和田明日香さんが大久保嘉人さんに伝授したのは、ホテル風のひと味違うカレーの作り方です。
オーソドックスなカレーの材料に、にんにく、しょうがを加えて、さらに調理法も少し変えることで、高級感を出したカレーを作ります。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、オリーブオイル、水、しょうゆ、カレーフレーク、インスタントコーヒー、牛肉、塩、こしょう
塩むすび
2021-12-28 (公開) ／ 2021-12-29 (更新)
【材料】
のどぐろだし塩、温かいご飯、ごま油
究極の革命そば
2022-01-11 (公開)
乾麺そば大好きなDEEN池森さんが教えてくれたのは、こだわりの材料を使って、つゆに革命が起きるという革命そばです。
【材料】
乾麺そば、長ネギ、つゆの素、水、ブラックペッパー、かつお節、えごま油
トマトとアールグレイの前菜
2024-04-09 (公開)
石原さとみさんが教えてくれたのは、おしゃれで簡単！トマトの前菜の作り方です♪
紅茶の茶葉と砂糖、ミニトマトを合わせただけの簡単前菜です。
【材料】
アールグレイ、三温糖、ミニトマト、オリーブオイル、ミント
餅ピザ
2024-04-02 (公開)
ピザ生地を餅で代用した爆速イタリアンの作り方です♪
【材料】
薄切り餅、オリーブオイル、ピーマン、玉ねぎ、豚こまガーリック、ピザ用チーズ、ピザソース、きざみにんにく、豚こま肉
豚クリームコロッケ
2024-04-02 (公開)
ギャル曽根さんが教えてくれたのは、春巻の皮で超時短！クリームコロッケです。
失敗なしで作る、超簡単ホワイトソースの作り方は必見です♪
【材料】
春巻の皮、豚こまガーリック、揚げ油、玉ねぎ、バター、牛乳、小麦粉、コンソメ、塩こしょう、きざみにんにく、豚こま肉
揚げないカツレツ
2024-04-02 (公開)
揚げないで簡単！豚こま肉を使った爆速イタリアンカツレツの作り方です。
【材料】
パン粉、オリーブオイル、塩、豚こまガーリック、きざみにんにく、豚こま肉
最後まで読んでいただきありがとうございます。
家事ヤロウ！！！で話題の、加藤綾菜さんの絶品減塩レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ！！！（2023/4/18）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、加藤茶、加藤綾菜、高畑充希 他
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