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【家事ヤロウ】減塩チャーシューのレシピ。加藤茶さん減塩バースデーメニュー（4月18日）

【家事ヤロウ】減塩チャーシューのレシピ。加藤茶さん減塩バースデーメニュー（4月18日）
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2023年4月18日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～加藤茶＆綾菜夫妻の減塩バースデー～ で放送された、「減塩チャーシュー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、加藤茶さんの80歳を祝うバースデーパーティーに密着！

濃い味を食べたい加藤茶さんと、減塩で美味しいものを食べさせたい綾菜さん、2人の願いを実現する絶品減塩メニューが続々登場します。

※画像出典元：家事ヤロウ！！！より

目次

時短！減塩チャーシューのレシピ


家事やろう減塩チャーシュー
完成画像はイメージです。

加藤綾菜さんが教えてくれたのは、時短で作る“減塩”チャーシューです。
　
はちみつの酵素でお肉が柔らかくなるから、煮込まなくても味が染み込む！にんにくとしょうがをたっぷり使って、塩分を抑えながらも味にパンチを与えます♪

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材料【2人分】
豚肩ロース肉500g
＜調味料＞
砂糖大さじ4
はちみつ大さじ3
減塩しょうゆ大さじ2
酒大さじ2
減塩味噌大さじ1
オイスターソース大さじ1
おろしにんにく
おろししょうが

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作り方【調理時間：100分】
  1. 豚肉はフォークを全体に刺す。
  2. ＜調味料＞を混ぜ合わせ、豚肉を漬ける。
  3. 冷蔵庫で1時間漬ける。
  4. アルミホイルで包み、グリルの弱火でじっくり30分焼く。
  5. 食べやすく切ったら、完成です。


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小麦粉、鶏もも肉、おろししょうが、おろしにんにく、しょうゆ、花椒、ホエイ、砂糖、塩、昆布茶、水、フライドオニオン、粉唐辛子、粉チーズ、かっぱえびせん、大葉、ねぎ、ザーサイ

　

プレミアム・サラダチキン

2024-10-29 (公開)

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砂糖には肉を柔らかくする作用があるので、砂糖を揉み込んでしっとりジューシーに仕上げます♪

サラダチキン

【材料】

鶏むね肉、砂糖、塩、こしょう、オリーブオイル、アールグレイ、アイスバー、酢、水切りヨーグルト

　

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【材料】

ねぎ、サラダ油、溶き卵、冷やご飯、シラス、お湯

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ！！！で話題の、加藤綾菜さんの絶品減塩レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2023/4/18）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、加藤茶、加藤綾菜、高畑充希　他