2023年4月18日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～加藤茶＆綾菜夫妻の減塩バースデー～ で放送された、「減塩チャーシュー」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の家事ヤロウは、加藤茶さんの80歳を祝うバースデーパーティーに密着！
濃い味を食べたい加藤茶さんと、減塩で美味しいものを食べさせたい綾菜さん、2人の願いを実現する絶品減塩メニューが続々登場します。
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※画像出典元：家事ヤロウ！！！より
時短！減塩チャーシューのレシピ
加藤綾菜さんが教えてくれたのは、時短で作る“減塩”チャーシューです。
はちみつの酵素でお肉が柔らかくなるから、煮込まなくても味が染み込む！にんにくとしょうがをたっぷり使って、塩分を抑えながらも味にパンチを与えます♪
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| 豚肩ロース肉 | 500g |
| 砂糖 | 大さじ4 | はちみつ | 大さじ3 | 減塩しょうゆ | 大さじ2 | 酒 | 大さじ2 | 減塩味噌 | 大さじ1 | オイスターソース | 大さじ1 | おろしにんにく | おろししょうが |
- 豚肉はフォークを全体に刺す。
- ＜調味料＞を混ぜ合わせ、豚肉を漬ける。
- 冷蔵庫で1時間漬ける。
- アルミホイルで包み、グリルの弱火でじっくり30分焼く。
- 食べやすく切ったら、完成です。
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家事ヤロウの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
台湾カステラ
2021-12-28 (公開) ／ 2021-12-29 (更新)
ふわふわ食感がたまらない大ブームスイーツ！
かるくてふわふわ、専門店も続々登場している台湾カステラを、炊飯器とホットケーキミックスで作ります。
【材料】
サラダ油、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵黄、卵白
ひと味違うカレー
2022-01-25 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
和田明日香さんが大久保嘉人さんに伝授したのは、ホテル風のひと味違うカレーの作り方です。
オーソドックスなカレーの材料に、にんにく、しょうがを加えて、さらに調理法も少し変えることで、高級感を出したカレーを作ります。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、オリーブオイル、水、しょうゆ、カレーフレーク、インスタントコーヒー、牛肉、塩、こしょう
塩むすび
2021-12-28 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
【材料】
のどぐろだし塩、温かいご飯、ごま油
究極の革命そば
2022-01-11 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
乾麺そば大好きなDEEN池森さんが教えてくれたのは、こだわりの材料を使って、つゆに革命が起きるという革命そばです。
【材料】
乾麺そば、長ネギ、つゆの素、水、ブラックペッパー、かつお節、えごま油
みりん生キャラメル
2025-09-02 (公開)
材料はたったふたつ！みりんと生クリームだけで作れる絶品デザートです♪
【材料】
本みりん、生クリーム
海苔とベーコンの炊き込みご飯
2025-09-02 (公開)
家事ヤロウの人気No.1炊き込みご飯！放送後、SNSでは作ってみた報告があふれかえった話題のレシピです♪
海苔とベーコンの相性がバツグンの絶品炊き込みご飯の作り方です
【材料】
米、角切りベーコン、焼きのり、酒、白だし、しょうゆ、コンソメ、バター
ノリア（海苔ドリア）
2025-09-02 (公開)
和田明日香さんが提案した、海苔を使ったホワイトソースたっぷりのドリアです。
バターとめんつゆで下味をつけたご飯に、海苔を加えたホワイトソースをかけて、トッピングの鶏肉を乗せて焼いた、新感覚のドリアの作り方です。
【材料】
鶏ささみ、マヨネーズ、粉チーズ、温かいごはん、バター、めんつゆ、ピザ用チーズ、刻み海苔、小麦粉、牛乳、焼きのり、コンソメ顆粒、塩
おかえりマンゴー
2025-09-02 (公開)
ドライマンゴーを市販のヨーグルトに一晩つけるだけで、まるでフレッシュなマンゴーに蘇ります。
甘く濃厚になったヨーグルトと、みずみずしくよみがえったマンゴーの相性は抜群！
【材料】
ヨーグルト、ドライマンゴー
最後まで読んでいただきありがとうございます。
家事ヤロウ！！！で話題の、加藤綾菜さんの絶品減塩レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ！！！（2023/4/18）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、加藤茶、加藤綾菜、高畑充希 他
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