2023年4月4日のTBS系『マツコの知らない世界』で放送された、「ハンバーガーの世界」をまとめたのでご紹介します。
もはや国民食！今日のマツコの知らない世界は「ハンバーガーの世界」です。
教えてくれたのは、1548日ハンバーガーを毎日食べる男性 えどぽよさん。
大人気チェーン店の進化ハンバーガーから、今年のトレンドハンバーガーまで、かぶりつきたい新感覚ハンバーガーが続々登場します。
- 清潔＆安心！カプセルホテルの世界 【最新世界！】
- おいしい食べ方！ブロッコリーの世界
- 行列店が集結！塩ラーメンの世界 【超人気！】
- 世界中でブーム！火鍋の世界
※画像出典元：マツコの知らない世界
- 1. ハンバーガーの世界まとめ
- 1.1. 手作り厚焼きたまごバーガー（ドムドムバーガー）
- 1.2. マッシュルームメルトバーガー（ウェンディーズ）
- 1.3. ダブル絶品チーズバーガー（ロッテリア）
- 1.4. ふわとろチーズ（モッシュ グラブアンド ゴー／広尾）
- 1.5. チーズバーガー（６６ダイナー／名古屋）
- 1.6. ブリックハウスバーガー（ブリック・ハウス・バーガー／名古屋）
- 1.7. アボカドチーズバーガー（No.18／東池袋）
- 1.8. ロットバーガー（ブラザーズ／人形町）
- 1.9. サルサアボカドチーズバーガー（ビルダーズ／本所吾妻橋）
- 1.10. レモンチーズバーガー（ルイス／東陽町）
- 1.11. JB’sスペシャル（BAKERY & BURGER JB’S TOKYO／代々木）
- 1.12. ヘンリーズバーガーＷ（ヘンリーズバーガー／代官山）
- 1.13. TexCheese（セントラルバーガーショップ／横浜）
- 1.14. 季節の野菜バーガー（ノーティバイバーガー／茗荷谷）
- 2. えどぽよさんのプロフィール
ハンバーガーの世界まとめ
手作り厚焼きたまごバーガー（ドムドムバーガー）
2021年12月12日の昼ごはん
手作り厚焼きたまごバーガーすぎちゃん @kawasakisugiura に思い出させてもらったドムドムに行きました！
ハンバーガーぽくないけどふわっふわの卵焼きが超美味しい♪すぎちゃんありがとうございました⭐︎#昼ごはん#手作り厚焼きたまごバーガー#ドムドム pic.twitter.com/6cN1xWegrY
— づもちゃん (@zumosan_est2108) December 12, 2021
ほんのり甘い厚焼き玉子の手作り感がクセになります♪
価格：390円
マッシュルームメルトバーガー（ウェンディーズ）
📣速報
皆さまの声を反映して、
ウェンディーズ冬の定番メニュー🍔
＼ マッシュルームメルトバーガー ／を
明日4/5（水）〜4/18（火）の2週間限定で
再販しますッ‼️とろとろチーズたっぷり
是非是非ご期待ください🤗💕 pic.twitter.com/n6lHnIrch8— Wendy’s First Kitchen (@FK_PR) April 4, 2023
チーズにマッシュルームを入れ湯煎してかきまぜたソースが、ジューシーなビーフ100％パティとの相性抜群！
若かりし頃のマツコさんが、毎日食べていたと絶賛のバーガーです。
価格：650円
ダブル絶品チーズバーガー（ロッテリア）
ロッテリアのダブル絶品チーズバーガーが美味しすぎたー🍔🍔
ジューシー( ✧﹃✧) pic.twitter.com/54fjd33FAO— Lotus Re: Kumiko (@93kumi93ko) March 19, 2022
価格：800円
ふわとろチーズ（モッシュ グラブアンド ゴー／広尾）
「ふわとろチーズ」は、3種類のチーズ（チェダー、ゴーダ、エメンタール）とホワイトソースを合わせて硬めに焼いた、厚さ2.5㎝のソースが入った新感覚のチーズバーガーは、開発まで1年半を費やした傑作です。
チーズ好きにはたまらない濃厚ソースが魅力です。
野菜・ケチャップも入ってない、引き算が見事にはまったシンプルなバーガー！
パンズにははちみつを使用し、焼き色も強め！柔らかなパティは1枚or2枚を選択できます。
油で揚げずに、オーブンで焼き上げたフライドポテトも人気です♪
蒸し焼きにしているため、より甘みを感じられます。
価格：800円
＜店舗情報＞
予算(夜):￥1,000～￥1,999
| 店名 | mosh Grab’n Go（モッシュ グラブ アンド ゴー） |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区南麻布5-16-10 |
| アクセス | 広尾駅徒歩2分広尾駅から120m |
| 食べログ | 3.30 |
チーズバーガー（６６ダイナー／名古屋）
価格：1600円（ポテト付き）
＜店舗情報＞
テイクアウトＯＫ！テラス席はペットOK♪肉の旨味をしっかりと味わえるハンバーガー♪
インスタで大人気のアメリカンダイナーです。オールディーズが流れる店内はオールドアメリカンをテイストにしたお洒落空間になっています。自慢の和牛ハンバーガーは繋ぎなしのジューシーな荒挽きのパティを使っており肉の旨味をガツンと感じる肉旨バーガーを楽しめます♪またテラス席はペット同伴可能となりました！ペットとお洒落な写真を撮ってくださいね～！豊田グルメ、豊田ランチ、テイクアウト、テラスペット同伴可
| 店名 | 66DINER（シックスティーシックスダイナー） |
|---|---|
| 住所 | 愛知県豊田市若林東町三和83-7 |
| アクセス | ・若林駅より車5分若林駅から1,654m |
| 食べログ | 3.47 |
ブリックハウスバーガー（ブリック・ハウス・バーガー／名古屋）
価格：1800円（ポテト＆ドリンク付き）
＜店舗情報＞
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| 店名 | ブリックハウス・バーガー（Brick House Burgers） |
|---|---|
| 住所 | 愛知県名古屋市港区金城ふ頭2-2-1 LEGOLAND JAPAN |
| アクセス | あおなみ線金城ふ頭駅から徒歩7分金城ふ頭駅から700m |
| 食べログ | 3.24 |
アボカドチーズバーガー（No.18／東池袋）
アボカドチーズバーガー🍔🥑🧀にポテトとドリンクつけてぇ〜ﾋﾟﾀｯと¥2,000の背伸びランチ🍹@Peiton5542さんのﾂｲに勝手に感謝しまくってる今です😋ミディアムレアのパテにカリっと焼かれたバンズ、食べる前からすでにウマ‼️さすがの百名店でした👏#No18#ハンバーガー pic.twitter.com/dX8d4WxDFZ
— プンミン (@arrymm) March 30, 2023
人気のアボカドチーズバーガーのパティはアメリカ産牛肩ロースを使用し、ミディアムレアに焼き上げます。
トマトは1㎝の厚切りに、レタスは折りたたむことで高さをUP！極薄スライスで扇状に広げたアボカドは芸術性を高めるだけではなく、ソースの絡みもよくなります。
チーズはチェダーとモッツアレラから選べるのもうれしいポイント♪
ポテトは皮つきジャガイモを素揚げでカリッと揚げたものを使用し、スモーキーな自家製BBQケチャップでいただきます。
価格：2250円（ポテト付き）
＜店舗情報＞
池袋駅東口から７分歩く価値があるハンバーガーショップ☆
昼も夜もハンバーガーやってます。土日もランチ営業。夜はお酒とおつまみも充実しておりますので、お一人でのお食事や少人数でのさく飲みに最適です。
| 店名 | No.18（ナンバージュウハチ） |
|---|---|
| 住所 | 東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋105このお店は「豊島区東池袋2-63-15」から移転しています。※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る |
| アクセス | JR池袋駅東口から徒歩8分池袋駅から729m |
| 食べログ | 3.72 |
ロットバーガー（ブラザーズ／人形町）
人形町にあるブラザーズのロットバーガー初めて食べたがめちゃくちゃ美味しかった！！ pic.twitter.com/VXI5jbo8Zw
— 着ぐるみ (@Ace12275776) June 11, 2022
ブラザーズ発祥だといわれているのが、中にちぎったレタスを包んで高さを出す“こんもりレタス”！
レタスの上に、トマト、タマネギ、チェダーチーズが乗ったパティ、ベーコン、パイナップル、目玉焼きを乗せた9層仕立てのロットバーガーが人気です。
パイナップルの甘み・酸味がアクセントになります♪
価格：1980円（ポテト＆オニオンリング付き）
＜店舗情報＞
【日本橋人形町のハンバーガーレストラン】◆人形町駅徒歩５分◆
～ハンバーガー専門店兄弟でオープンしたから「ブラザーズ」～３０種類を超えるハンバーガーのメニューからさらにお好みのトッピングでカスタマイズ★お一人様のランチ～ディナーまでお気軽に！４名様以上でパーティープランもご利用可能！飲み放題も付けられます！★貸切営業は２５名様～★お気軽にお問い合わせください。
| 店名 | ブラザーズ 人形町本店（BROZERS’） |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区日本橋人形町2-28-5 月村マンション№25 1F |
| アクセス | ●駅からのアクセス東京メトロ日比谷線 ／ 人形町駅 徒歩4分（320m）都営浅草線 ／ 人形町駅 徒歩4分（320m）都営新宿線 ／ 浜町駅 徒歩5分（380m）東京メトロ半蔵門線 ／ 水天宮前駅 徒歩7分（510m）都営浅草線 ／ 東日本橋駅 徒歩7分（550m）●空港駐車場からのアクセス羽田空港駐車場オーケーパーキング 車で30分（11.8km）つばさパーキング羽田空港 車で32分（13.0km）東京国際空港駐車場 車で38分（15.2km）東京国際空港国際線駐車場 車で40分（15.9km）●バス停からのアクセス中央区 北循環 浜町駅（明治座） 徒歩3分（180m）都営バス 秋26 久松町 徒歩3分（180m）中央区 北循環 浜町一 徒歩4分（280m）都営バス 秋26 人形町三 徒歩5分（340m）都営バス 錦11 水天宮 徒歩5分（390m）●ICからのアクセス首都高速6号向島線 浜町IC 車で2分（650m）首都高速6号向島線 清洲橋IC 車で2分（700m）首都高速6号向島線 箱崎IC 車で2分（730m）首都高速都心環状線 江戸橋IC 車で3分（1.1km）首都高速1号上野線 本町IC 車で4分（1.3km）人形町駅から264m |
| 食べログ | 3.65 |
サルサアボカドチーズバーガー（ビルダーズ／本所吾妻橋）
自慢のビルドは、ブラザーズ直伝の“こんもりレタス”に、トマト、玉ねぎ、チェダーチーズのパティに、アボカド、サルサソース！
アボカドのクリーミーさ＆サルサの酸味が絶妙にマッチします♪
価格：1969円（ポテト＆ドリンク付き）
＜店舗情報＞
予算(夜):￥1,000～￥1,999
| 店名 | ビルダーズ（Builders） |
|---|---|
| 住所 | 東京都墨田区東駒形3-23-3 関根ビル 1F |
| アクセス | 都営浅草線・本所吾妻橋駅A1出口 徒歩5分東京メトロ銀座線 都営浅草線・浅草駅 徒歩10分東武線・とうきょうスカイツリー駅 徒歩10分東京メトロ半蔵門線 東武線 都営浅草線・押上駅 徒歩15分本所吾妻橋駅から183m |
| 食べログ | 3.61 |
レモンチーズバーガー（ルイス／東陽町）
甘酸っぱいレモンが後をひく、異次元のおいしさです♪
価格：1700円（ポテト付き）
＜店舗情報＞
【東陽町駅徒歩5分】チーズ好きによる、チーズ好きのための《チーズバーガー専門店》
人形町の名店『ブラザーズ』出身の店主が独立！大好きなチーズバーガーの専門店を作りました☆
| 店名 | Louis Hamburger Restaurant（ルイス ハンバーガー レストラン） |
|---|---|
| 住所 | 東京都江東区南砂2-3-11 |
| アクセス | 東京メトロ東西線「東陽町駅」4番出口より徒歩5分東陽町駅から378m |
| 食べログ | 3.57 |
JB’sスペシャル（BAKERY & BURGER JB’S TOKYO／代々木）
BAKERY & BURGER JB'S TOKYO @代々木
JB'S スペシャル(丸パン変更)ピクルス、トマト、レタスとなんと言っても
肉が違う、肉が！！ありがとうございました、ごちそうさまでした！！！ pic.twitter.com/cGEBy7yfBC
— ウイング@科学センタイ(炎神センタイ too.) (@tsubasa_101202) March 3, 2023
バンズは自家製の食パン！チーズをのせたパティを2枚重ねて、サクサクのトーストで挟みます。
サクサクトーストとカリカリパティの相性抜群のハンバーガーです♪
価格：950円
＜店舗情報＞
【まじめなハンバーガー】日本で（たぶん）唯一、100％自家製のクラフトバーガー専門店！
JB’s TOKYOは、お店で小麦粉からパンを焼くことから始まり、全ての食材をお店で手作り（料理）しています。
| 店名 | BAKERY & BURGER JB’S TOKYO（ベーカリー＆バーガー ジェイビーズ トウキョウ） |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区代々木1-33-3 |
| アクセス | JR代々木駅、都営地下鉄大江戸線代々木駅から徒歩0分代々木駅から119m |
| 食べログ | 3.59 |
ヘンリーズバーガーＷ（ヘンリーズバーガー／代官山）
ヘンリーズバーガー：ダブル
個人的ハンバーガー最強店。
サクサクジューシーなパティがたまらん。 pic.twitter.com/fzH76O7roV— JERO (@JERO_1006) February 18, 2023
パティはさっぱりとした旨みのメスの黒毛和牛を使用し、7㎜の薄さに焼き上げます。
チーズをのせて2枚重ねたパティを挟む「DOUBLE」が人気♪
旨みは強いがさっぱり！女性からも支持を集める人気バーガーです。
価格：1630円
＜店舗情報＞
厳選和牛100％パティの香りと味をダイレクトに体感できる「ヘンリーズバーガー」
お肉本来の美味しさを味わうHENRY’S BURGERのこだわり ①炭火焼肉なかはら厳選の「和牛100%の超粗挽き」！②ツナギは一切なし！③超粗挽き肉を独特の焼き方で肉の旨みと香りを封じ込める！④さくっと軽い食感のオリジナルバンズ！⑤バーガー定番のシンプルなトッピング！⑥ほどよい酸味がアクセントのオリジナルソース！⑦バランスが命！「リッチだけれど、いくらでも食べられそう」そんなハンバーガーです。
| 店名 | ヘンリーズ バーガー 代官山（HENRY’S BURGER Daikanyama） |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西1-36-6 |
| アクセス | 東急東横線【代官山駅】徒歩２分東急東横線、東京メトロ日比谷線【中目黒駅】徒歩7分東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩8分ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】徒歩10分代官山駅から162m |
| 食べログ | 3.61 |
TexCheese（セントラルバーガーショップ／横浜）
チーズをのせたパティを2枚重ね、ハラペーニョ、BBQソース、オニオンリングを重ねて完成した「Tex Cheese」はイチオシのメニューです。
カリカリのパティはクセになる！マツコさんもおいしーと、うなる逸品です。
ポテトは網型カットのワッフルポテトです♪
価格：1600円（ポテト付き）
＜店舗情報＞
予算(夜):￥2,000～￥2,999
| 店名 | CENTRAL BURGER SHOP（セントラル バーガー ショップ） |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市中区石川町2-85-5 |
| アクセス | JR石川町駅 元町口（南口）改札から徒歩3分みなとみらい線元町・中華街駅（山下公園方面）から徒歩15分石川町駅から164m |
| 食べログ | 3.08 |
季節の野菜バーガー（ノーティバイバーガー／茗荷谷）
茗荷谷の「ノーティバイバーガー」の看板メニューは、秋田の３つの特産品を使った「季節の野菜バーガー」！
パティーには比内地鶏を使用し、マヨネーズにはいぶりがっこを混ぜ合わせ、秋田が誇る世界遺産 白神山のうどのキンピラ！
秋田の魅力をギュッと閉じ込めた和風バーガーです♪
あっさり味で食べやすい比内地鶏のパティを、いぶりがっこマヨネーズが全体をうまくまとめています。
季節の野菜は秋田直送で月替わり。4月はうどのきんぴらを使っています。
価格：1770円（比内地鶏パティ・ポテト付き）
＜店舗情報＞
予算(夜):￥1,000～￥1,999
| 店名 | ノーティバイバーガー |
|---|---|
| 住所 | 東京都文京区大塚3-8-5 パレドール文京第3 1F |
| アクセス | 丸の内線茗荷谷駅から徒歩５分有楽町線護国寺駅から徒歩７分お茶の水女子大学正門近く文京区大塚３丁目 都バス02バス停前護国寺駅から510m |
| 食べログ | 3.07 |
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えどぽよさんのプロフィール
今日もどこかでひっそりとハンバーガーを食べている、、。
🍔累計2,000店舗以上訪問🍔(もちろん異なるお店)
🍔365日毎日投稿🍔年間500個以上実食
🤤関東中心に紹介店舗数は日本一です🤤(たぶん)
⇒ 公式インスタ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
マツコの知らない世界で話題の、ハンバーガーの世界についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
マツコの知らない世界（2023/4/4）
放送局：ＴＢＳ系列
毎週火曜日20:57～放送開始
出演者：マツコ・デラックス、えどぽよ 他
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