【マツコの知らない世界】フライドポテトの世界まとめ。チェーン店・冷凍・専門店の絶品ポテト(9月24日)

【マツコの知らない世界】フライドポテトの世界まとめ。チェーン店・冷凍・専門店の絶品ポテト(9月24日)

2024年9月24日のTBS系『マツコの知らない世界』~秋の2時間SP~ で放送された、「フライドポテトの世界」をまとめたのでご紹介します。

冷食No.1!今日のマツコは、フライドポテトの世界です。
2人合わせて年間150kg食べるフライドポテト大好きコンビ・ポテトマン山下さんポテ子さんが、フライドポテトの最新事情を教えてくれました。

チェーン店徹底比較や、海外新勢力ポテト、自宅で楽しむ冷凍ポテトなど、ポテト好きのための情報が続々登場します♪

フライドポテトの世界まとめ

皿に盛られたフライドポテト

2大激戦区のフライドポテト専門店

B-FRITES(静岡)

元和食料理人が2020年にオープンした、JR静岡駅から徒歩15分にあるフライドポテト専門店です。

品種ごとにカッティングを変えたものを常時5種類販売しています。

揚げ方にもこだわり、じっくり低温から揚げることで甘さを極限まで引き出しています。

味付けは店主が試行錯誤を繰り返して編み出した究極のディップ!マヨネーズをベースにドライトマトやハリッサなどを配合しています。

おすすめは常温の油から4度揚げしたグロスフリッツです。

<店舗情報>

フレンチフライ専門店 ビーフリッツ(B-FRITES)~イメージ画像1~

予算(昼):¥1,000~¥1,999

店名 フレンチフライ専門店 ビーフリッツ(B-FRITES)
住所 静岡県静岡市葵区七間町16-7 OMACHIビル 1F
アクセス 新静岡駅から851m
食べログ  3.08

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チェリービーンズポテト(静岡)

静岡の人気フライドポテト専門店「チェリービーンズ」は、1982年にオープンして県内に16店舗あるローカルチェーンです。
 
一番人気が「チェリポテフライ(700円)」!
砂糖や10種類以上のスパイスを混ぜ合わせた秘伝のスパイスをまとい、静岡県民のソウルフードとも呼ばれています。

<店舗情報>

CHERRY BEANS POTATO(チェリー ビーンズ ポテト)~イメージ画像1~

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店名 CHERRY BEANS POTATO(チェリー ビーンズ ポテト)
住所 静岡県駿東郡清水町玉川61-2 サントムーン柿田川 本館 1F
アクセス 三島広小路駅から1,317m
食べログ  3.06

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テイクアウト専門店じゃがいもFACTORY(北海道)

函館・五稜郭から徒歩5分「じゃがいもFACTORY」は、全国からお客さんがやってくるテイクアウト専門店です。
じゃがいも農家が直営するお店で、一年を通して55種類のじゃがいもが味わえます♪
 
「彩りフライドポテト(600円)」は、旬のじゃがいもを6~8種類まぜて揚げたフライドポテトです。
 
店内では旬のじゃがいも買うこともできます♪

↓↓ふるさと納税の返礼品としても人気です!

<店舗情報>

じゃがいも FACTORY(produced by NANAMI)~イメージ画像1~

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店名 じゃがいも FACTORY(produced by NANAMI)
住所 北海道函館市五稜郭町3-16
アクセス 五稜郭公園前駅から513m
食べログ  3.01

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フライドポテト専門店ZZZ365(北海道)

Japan French Fries Championship2024チャンピオン!北海道の「zzz365」は、のどかな田園地帯でキッチンカーで販売しているフライドポテト専門店です。
周囲にはなにもないが、ここのフライドポテトを求めて多くのお客さんが来店する人気店です♪
 
一番人気が「ディープソルト レギュラーサイズ(800円)」!
滑らかな肌触りとねっとりとした食感が特徴の十勝産ピルカを長期熟成させ、限界まで寝かせることで究極の甘みを実現しました。
 
実と皮の間にあるうま味が残るように皮を剥き、素材の味を逃さないようお店独自の粉でコーティングしました。

<店舗情報>

zzz365(ジージー サンロクゴ)~イメージ画像1~

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店名 zzz365(ジージー サンロクゴ)
住所 北海道勇払郡厚真町浜厚真467-1
アクセス 浜厚真駅から2,152m
食べログ  -

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超進化!冷凍フライドポテト

北海道厚切りポテチカット(カルビーポテト)

北海道産のじゃがいもをウェーブ状にカットした輪切りポテトで、少ない油で炒めると表面の凸凹でカリカリ感にグラデーションがかかります。
 
ひとくち食べて、「これおいしー」とマツコさんも絶賛の逸品です♪

ポムデュセス(神栄)

じゃがいもを潰して整形したマッシュポテトで、サクサク&トロトロとろける食感が特徴です。
マッシュしているので油の吸い込みが抜群!油で上げるとお菓子のようなザクザク食感が楽しめます♪

フリット・フュクス鴨脂で揚げたフレンチフライ(ピカール)

フリット・リュクス鴨脂で揚げたフレンチフライ~イメージ画像1~

※こちらの商品は、原材料に/(スラッシュ)以降の食品添加物の記載がありません。 皮付きのジャガイモを鴨脂で揚げ、ガーリックパウダーと塩で味付けをした贅沢なフレンチフライです。良質なフランス産ジャガイモの味わいをお楽しみいただけます。

公式通販サイトでお取り寄せする

フランスの冷凍食品専門店「Picard」のフライドポテトは、100%鴨油で揚げガーリックパウダーと塩で味付けし、まるで燻製のような香ばしさが口に広がります♪

オレアイダ炒めるポテト(ハインツ日本)

「炒めるポテト」は、工場でしっかり乾燥させてあるので、少ない油で炒めるだけでカリッと仕上がります♪

チェーン店の美味しすぎるポテト

マクドナルド

マクドナルドのポテトは、アメリカの代表的な品種で30cmを超える巨大なラセット・バーバンクを、シューストリングカットして提供しています♪
シューストリングはほぼ同じサイズにカットできるので、熱も均等に通り塩もムラなくまぶせる特徴があります。

ケンタッキーフライドチキン

ケンタッキーはストレートカットのフライドポテトを提供していて、芋感が強くホクホク&程よい油感が特徴!ジューシーなフライドチキンとの相性が抜群です♪

フレッシュネスバーガー

大手ファーストフードでは珍しく国産じゃがいもを使用しています。
フライドポテト用に品種改良した糖質少なめの北海こがねを、皮つきのウェッジカットにすることでうま味最強&香ばしさも抜群のポテトに仕上げています♪

サブウェイ

田所商店

「田所商店」は、関東のロードサイドを中心に180店舗を展開する味噌ラーメンの人気チェーン店です。
 
北海道十勝産のじゃがいもをこんがり揚げてラーメンにトッピングした「味噌漬け炙りチャーシュー麺(1,375円)」が人気です♪
フライドポテトの概念を覆す食べ方で、香ばしいポテトと味噌の相性が抜群です!
 
ポテト単品「フライドポテト(418円)」も販売しています。

カールスジュニア

世界3700店舗以上(国内はお台場・湘南など4店舗)展開するカールスジュニアのポテトは、独特な網目状のワッフルカットが特徴です。
フレーバーが絡みやすく、コンソメ風の特製スパイスをかけた「クリスカットポテト(390円)」が人気です♪

シェーキーズ

食べ放題が人気のピザレストラン「シェーキーズ」のフライドポテトは、分厚い衣でポテトマニアにも大好評の逸品です♪

ヴィレッジヴァンガードダイナー

吉祥寺駅から徒歩8分「ヴィレッジヴァンガードダイナー」は、人気雑貨屋ヴィレッジヴァンガードが展開するハンバーガー店で全国に10店舗を展開しています。
数々のハンバーガーランキングで1位を獲得してきた肉汁したたる「和牛クラシックベーコンチーズバーガー(2,390円)」など絶品ハンバーガーが人気です♪
 
ハンバーガーに匹敵する人気の「手割りポテト(590円)」は、お客さんの8割が注文する大人気です商品です。
蒸したじゃがいもを手割りして、コーン油でさっぱり揚げると、究極のザクザク感を楽しめるフライドポテトに仕上がります。

海外バーガー店が襲来!日本のポテトレベルが爆上がり

ファイブガイズ(来年上陸予定)

2025年に日本に進出予定!世界22カ国で約1900店舗を展開する、アメリカで絶大な人気を誇るハンバーガーチェーンです。
バーガーのトッピング全15種類が全て無料なのが最大の特徴!自分好みのアレンジを楽しめます♪
 
ポテトのこだわりも半端なく、チェーン店では珍しく生のじゃがいもから店内調理しています。
落花生油で香ばしさとコクがたまらないフライドポテトを提供しています。

マムズタッチ(渋谷)

韓国で1430店舗を展開する人気チェーン店です。
分厚い鶏もも肉を使った「サイバーガー(520円)」は、韓国で5億個を売り上げた大ヒット商品です。
 
ポテトも独特で「ケイジャンフライドポテト(R)250円」は、ケイジャンスパイスでピリ辛な皮付きポテトです♪

<店舗情報>

閉店マムズタッチ TOKYO(Mom's Touch)このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して~イメージ画像1~

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店名 閉店マムズタッチ TOKYO(Mom’s Touch)このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
住所 東京都渋谷区道玄坂2-5-8 ZERO BASE渋谷
アクセス 渋谷駅から205m
食べログ  3.09

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リルウッディーズ(渋谷)

2023年8月に日本初上陸のハンバーガーショップです。

牧草しか食べていないグラスフェッドビーフや店内で作るフレッシュソースなど食材への徹底的なこだわりでバーガーマニアを唸らせています。

ポテトは皮付きで細め、しっかり揚げたカリカリ食感が楽しめます。

<店舗情報>

Lil Woody's Shibuya(リル ウッディーズ)~イメージ画像1~

渋谷駅2分◆新鮮で本格的なシアトル生まれの絶品ハンバーガー!テイクアウト・デリバリーOK
当店はシアトルの雰囲気を味わえるハンバーガーショップです。新鮮な国産野菜やアメリカの食材を使用したボリューム感満載の【BIG WOODY SET】がおすすめ!シアトルのクラフトビールやアメリカンなシェイクもぜひ♪近隣で働いている方からご家族までお気軽にお立ち寄りください。アルコールを除く全メニューがテイクアウトOK◎UberEatsも対応しているので、ご自宅などでも本場の味をお楽しみいただけます♪

店名 Lil Woody’s Shibuya(リル ウッディーズ)
住所 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
アクセス JR山手線、JR埼京線、JR湘南新宿ライン「渋谷駅」ハチ公口より徒歩6分東京メトロ銀座線、京王井の頭線「渋谷駅」より徒歩4分東急東横線、東急田園都市線、東京メトロ半蔵門線・副都心線「渋谷駅」A0またはA2出口より徒歩約2分神泉駅から447m
食べログ  3.43

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ウェイバックバーガーズ(表参道)

2022年3月にアメリカから日本初上陸のハンバーガーショップです。世界38カ国、190店舗以上を展開し、昔ながらの手作り感やオーダーが入ってからパティを焼くこだわりで本格的なハンバーガーが食べられう人気店。

ポテトももちろんオーダーが入ってから揚げるので揚げたてをいただけます。細めで皮付き、衣がついたザクザク食感が特徴です。

<店舗情報>

WAYBACK BURGERS 表参道店(ウェイバック バーガーズ)~イメージ画像1~

表参道駅A1出口1分【日本初上陸】アメリカ発世界166店舗を展開するハンバーガーチェーン
アメリカで最も注目されているハンバーガー店の日本1号店です。

店名 WAYBACK BURGERS 表参道店(ウェイバック バーガーズ)
住所 東京都渋谷区神宮前4-11-6 表参道千代田ビル 2F
アクセス 東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線【表参道駅】A1出口徒歩1分東京メトロ副都心線・千代田線【明治神宮前駅】徒歩6分JR山手線【原宿駅】徒歩12分表参道駅から271m
食べログ  3.45

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ポテトマン山下さんプロフィール&お店

フリッツ・ブルージュ(浅草)/ベルギーフリッツスタンド bintje. (秋葉原、鎌倉、富士急ハイランド、アメリカ村)/マツコの知らない世界出演/(株)FGCカンパニー代表取締役|日本一の芋フルエンサー目指してます|ポテトを通じて人々を幸せに|芋好き集まれ&Follow |ポテトメニューコンサルはDMへ

公式Xはコチラ

Frites Bruges(フリッツ・ブルージュ)~イメージ画像1~

予算(夜):¥1,000~¥1,999

店名 Frites Bruges(フリッツ・ブルージュ)
住所 東京都台東区浅草1-14-1
アクセス 銀座線田原町3番出口から徒歩3分浅草駅(つくばEXP)から278m
食べログ  3.42

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ポテ子さんが務めるお店

チャコールグリル山武商店~イメージ画像1~

お一人様大歓迎◆鮮度感ある日本酒と焼鳥が自慢!メール会員登録で、お酒や串の割引特典あり♪
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店名 チャコールグリル山武商店
住所 東京都品川区東五反田1-13-3 デュロス五反田1F
アクセス JR 五反田駅 東口 徒歩2分五反田駅から113m
食べログ  3.37

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

マツコの知らない世界で話題の、フライドポテトの世界についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


マツコの知らない世界(2024/9/24)
放送局:TBS系列
毎週火曜日20:57~放送開始
出演者:マツコ・デラックス、ポテトマン山下、ポテ子、Shigekix 他