2023年3月11日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「ちくわの豚巻き照り焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは節約レシピの女王のコスパ最強100円おかず！
話題のレシピ本「激うま！デカ盛り！なのに食費が下がる！あみんの節約ベストおかず」の著者で節約アイデア料理研究家のあみんさんが教える安いのに美味しい絶品おかずレシピです。
土曜はナニする？で話題のレシピ記事
※画像出典元：フジテレビ系土曜はナニする！？
ちくわの豚巻き照り焼きのレシピ
完成画像はイメージです。
安い旬のアスパラを使って、1人分97円の照焼きです。甘辛い味付けでご飯が進みます。
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材料【12個分】
| ちくわ | 6本 | アスパラガス | 3本 | 豚のこま切れ肉 | 250g | 薄力粉 | 適量 | サラダ油 | 適量 | 酒 | 大さじ2 | 砂糖 | 大さじ2 | みりん | 大さじ2 | しょう油 | 大さじ2 | キャベツ | 1/6個 |
作り方【調理時間：15分】
- ちくわの穴にアスパラを入れ半分に切る。
- 豚のこま切れ肉で巻き、薄力粉をまぶす。サラダ油をひいたフライパンで中火で焼く。
- 8割火が通ったら、酒・砂糖・みりん・しょう油を加え、照りが出るまで絡める。
- 千切りにしたキャベツともりあわせれば完成です。
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あみんさんのレシピ本とプロフィール
育ち盛りのお子さん3人を育てるママさん。
見せない食費節約で作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りをモットーとした料理が大人気。
初のレシピ本「あみんのラクする！おいしい節約おかず」＆第2弾「激うま！デカ盛り！なのに食費が下がる！あみんの節約ベストおかず」も大ヒット！
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
土曜はナニする！？で話題の節約レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
土曜はナニする！？（2023/3/11）
放送局：フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者：山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ、村上知子（森三中） 田中卓志（アンガールズ） 八村倫太郎 藤原大祐 田津原理音 伊沢拓司 コカドケンタロウ（ロッチ） 木嶋真優 武尊 山本舞香 他