2023年3月11日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「ダブルきのことチーズのふわとろ焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは節約レシピの女王のコスパ最強100円おかず！
話題のレシピ本「激うま！デカ盛り！なのに食費が下がる！あみんの節約ベストおかず」の著者で節約アイデア料理研究家のあみんさんが教える安いのに美味しい絶品おかずレシピです。
土曜はナニする？で話題のレシピ記事
※画像出典元：フジテレビ系土曜はナニする！？
Wきのこのふわとろチーズ焼きのレシピ
完成画像はイメージです。
えのきとエリンギをたっぷり使って1人分80円！ボリューム満点＆チーズのコクもプラスしたふわとろ焼きです。
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材料【4人分】
| えのきだけ | 200g(3cm大） | エリンギ | 100g（お好みのサイズ） | 大葉 | 16枚（みじん切り） | 長芋 | 4/5本 | ピザ用チーズ | 80g | 片栗粉 | 大さじ5 | めんつゆ（4倍濃縮） | 大さじ1強 | ごま油 | 大さじ2 |
作り方【調理時間：15分】
- カットしたえのき・エリンギ・大葉、すりおろした長芋・チーズ・片栗粉・めんつゆをボウルでかき混ぜる。
- ごま油をひいたフライパンに流しいれ中火で焼く。
- 両面を焼き 食べやすい大きさに切れば完成です。
↓↓↓同日放送の節約おかずレシピはこちら↓↓↓
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土曜はナニする？で話題のレシピ記事
あみんさんのレシピ本とプロフィール
育ち盛りのお子さん3人を育てるママさん。
見せない食費節約で作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りをモットーとした料理が大人気。
初のレシピ本「あみんのラクする！おいしい節約おかず」＆第2弾「激うま！デカ盛り！なのに食費が下がる！あみんの節約ベストおかず」も大ヒット！
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
土曜はナニする！？で話題の節約レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
土曜はナニする！？（2023/3/11）
放送局：フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者：山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ、村上知子（森三中） 田中卓志（アンガールズ） 八村倫太郎 藤原大祐 田津原理音 伊沢拓司 コカドケンタロウ（ロッチ） 木嶋真優 武尊 山本舞香 他