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【DAIGOも台所】ブラウニーのレシピ。レンジでザクザク！山本ゆりさんの簡単料理（2月10日）

【DAIGOも台所】ブラウニーのレシピ。レンジでザクザク！山本ゆりさんの簡単料理（2月10日）
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2023年2月10日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「レンジでザクザクブラウニー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

※画像引用「オンネラ」より

目次

レンジでザクザクブラウニーのレシピ


山本ゆりブラウニー
完成画像はイメージです。

ナッツとココアクリームサンドクッキーが入ったボリューム満点のチョコブラウニーです。

電子レンジだけで簡単に作れるのもポイント♪

バレンタインの贈り物におすすめです。

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材料【容量700mlの耐熱容器1台分】
板チョコ　2枚（100g）
無塩バター又はマーガリン50g
砂糖大さじ1
牛乳大さじ2
卵1個
薄力粉大さじ3
ココアクリームサンドクッキー5枚（オレオなど）
くるみ15g
片栗粉適量
作り方【調理時間：15分】
  1. 板チョコは細かく割って耐熱ボウルに入れる。無塩バターを半分に切って加え、ラップをせずに電子レンジで1分加熱する。
  2. （１）を取り出して泡立器で混ぜる。
    かたまりがあったらさらに20秒くらい加熱し、混ぜて溶かす。
  3. （２）に砂糖・牛乳を加えて混ぜる。混ざったら卵を入れてよく混ぜ、薄力粉を加えてさっくり混ぜる。
  4. クッキングシートをひいた型に流し入れ、型の底をトントンと打って空気を抜く。
  5. クッキーをクリームごとバキバキに割って生地に散らし、くるみも手で砕いて散らす。
  6. ラップをせずに電子レンジで3分加熱する。
  7. 型に入れたまま冷まし、取り出して食べやすい大きさに切る。
  8. 片栗粉を茶漉しでふったら、完成です。
    翌日の方がしっとり締まってより美味しくなります。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「レンジでザクザク！ブラウニー」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2023/2/10）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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