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【DAIGOも台所】ブラウニーのレシピ。レンジでザクザク！山本ゆりさんの簡単料理（2月10日）

【DAIGOも台所】ブラウニーのレシピ。レンジでザクザク！山本ゆりさんの簡単料理（2月10日）
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2023年2月10日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「レンジでザクザクブラウニー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

※画像引用「オンネラ」より

目次

レンジでザクザクブラウニーのレシピ


山本ゆりブラウニー

ナッツとココアクリームサンドクッキーが入ったボリューム満点のチョコブラウニーです。

電子レンジだけで簡単に作れるのもポイント♪

バレンタインの贈り物におすすめです。

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材料【容量700mlの耐熱容器1台分】
板チョコ　2枚（100g）
無塩バター又はマーガリン50g
砂糖大さじ1
牛乳大さじ2
卵1個
薄力粉大さじ3
ココアクリームサンドクッキー5枚（オレオなど）
くるみ15g
片栗粉適量
作り方【調理時間：15分】
  1. 板チョコは細かく割って耐熱ボウルに入れる。無塩バターを半分に切って加え、ラップをせずに電子レンジで1分加熱する。
  2. （１）を取り出して泡立器で混ぜる。
    かたまりがあったらさらに20秒くらい加熱し、混ぜて溶かす。
  3. （２）に砂糖・牛乳を加えて混ぜる。混ざったら卵を入れてよく混ぜ、薄力粉を加えてさっくり混ぜる。
  4. クッキングシートをひいた型に流し入れ、型の底をトントンと打って空気を抜く。
  5. クッキーをクリームごとバキバキに割って生地に散らし、くるみも手で砕いて散らす。
  6. ラップをせずに電子レンジで3分加熱する。
  7. 型に入れたまま冷まし、取り出して食べやすい大きさに切る。
  8. 片栗粉を茶漉しでふったら、完成です。
    翌日の方がしっとり締まってより美味しくなります。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



山本ゆりさんの最新レシピ

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ハッシュドオニオンチーズ

2023-03-17 (公開)

旬の甘味たっぷり新玉ねぎをベーコン・チーズと一緒にフライパンでさっくり香ばしく焼き上げました。

お子さんのおやつやお酒のおともにピッタリの一品です。

山本ゆりハッシュドオニオンチーズ

【材料】

新玉ねぎ、ベーコン、ピザ用チーズ、片栗粉、塩、サラダ油、ドライパセリ、黒こしょう

　

生ハムとキャベツのペンネ

2023-03-10 (公開)

柔らかな春キャベツの旨味を活かしたショートパスタ料理です。

ニンニクの風味と生ハムの塩味とコクが食欲をそそる一品！

山本ゆり生ハムとキャベツのペンネ

【材料】

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甘辛肉ちらし

2023-03-03 (公開)

甘辛く味付けした豚肉を酢飯にトッピングしたボリューム満点の一皿。

ひな祭りにピッタリのアイデアちらし寿司です。

山本ゆり肉ちらし寿司

【材料】

ご飯、きぬさや、卵、水、顆粒和風だしの素、塩、豚肉、片栗粉、サラダ油、いりごま、刻みのり、砂糖、酢、みりん、しょうゆ、大根、赤しそふりかけ、調味酢

　

カリカリチキンのハニーマスタード

2023-02-24 (公開)

衣をつけてカリッと揚げ焼きにした鶏もも肉に酸味が効いた爽やかなハニーマスタードを添えた一品です。

山本ゆりカリカリチキンのハニーマスタード

【材料】

鶏もも肉、レンコン、塩こしょう、パン粉、サラダ油、フリルレタス、ミニトマト、小麦粉、水、はちみつ、粒マスタード、しょうゆ、マヨネーズ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「レンジでザクザク！ブラウニー」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2023/2/10）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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