【ヒルナンデス】フライド大根のレシピ。梅沢富美男さんの絶品大根料理(1月23日)

【ヒルナンデス】フライド大根のレシピ。梅沢富美男さんの絶品大根料理(1月23日)

2023年1月23日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「フライド大根」のレシピ・作り方をご紹介します。


フライド大根のレシピ


ヒルナンデスフライド大根

野菜のトミーこと梅沢さんが教えてくれたのは、大根を使ったヘルシーフライド大根です。
 
すぐにマネできる絶品大根メニューの作り方です♪
材料【2人分】
大根300g
おろしにんにく1/2片分
しょうゆ大さじ1
ねこぶだし大さじ1
小麦粉大さじ1
片栗粉大さじ2
サラダ油適量
青のり適量
作り方【調理時間:15分】
  1. 大根の皮をむいて長さ5cm×太さ7~8mmに切る。
  2. ポリ袋に大根・おろしニンニク・しょうゆ・ねこぶだしを入れてよく揉み込み、10分置く。
  3. 汁を捨て、小麦粉、・片栗粉を加えてまぶす。
  4. 170~180度の油に入れ、2~3分揚げる。
  5. 最後に1~2分強火にしてカラッと揚げたら完成です。


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2023/1/23)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット) 他

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