キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【DAIGOも台所】食パンで本気の肉まんのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（1月20日）

【DAIGOも台所】食パンで本気の肉まんのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（1月20日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 【DAIGOも台所】食パンで本気の肉まんのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（1月20日）

2023年1月20日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「食パンで！本気の肉まん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

※画像引用「オンネラ」より

目次

食パンで！本気の肉まんのレシピ


山本ゆり食パン肉まん
完成画像はイメージです。

食パンを生地の代わりに使ったお手軽肉まんです。

レンジで作れるので、お子さんと一緒に楽しみながら作るのも良いですね♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分・小ぶり4個分】
食パン（6枚切り）4枚
玉ねぎ1/4個（50g）
＜Ａ＞
豚ひき肉100g
砂糖小さじ1/2
顆粒鶏ガラスープの素小さじ1
片栗粉小さじ2
酒小さじ1
しょうゆ小さじ1/2
ごま油小さじ1/2
塩適量
こしょう適量
おろしにんにくチューブの場合1cm
おろししょうがチューブの場合1cm
作り方【調理時間：15分】
  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 耐熱容器に玉ねぎ、＜Ａ＞を入れて混ぜる。
  3. 両端を開けてラップをかけ、電子レンジで3分加熱する。
  4. 食パンのミミを切り落とす。
  5. まな板にラップを広げて食パンを1枚ずつ乗せる。水（小さじ2程度）をかけ、パンを裏返して手でつぶしてのばす。
  6. （２）をレンジから取り出してよく混ぜる。
  7. 潰した食パンにに肉ダネを1/4量ずつのせ、ラップで包んで茶巾にする。残り3個も同様に作る。
  8. 耐熱皿に4個をのせ、電子レンジで1分30秒加熱する。ラップをしたまましっかり茶巾にして1分ほど置き、ラップを外して器に盛る。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



山本ゆりさんの最新レシピ

一覧

豚バラうまだれ

2025-04-04 (公開)

甘辛い豚肉と茹でたキャベツの甘さが絶妙！

ご飯によく合う濃いめのおかずレシピです。

豚バラ旨ダレ

【材料】

豚バラ薄切り肉、キャベツ、酒、白いりごま、粗挽き黒こしょう、砂糖、しょうゆ、酢、オイスターソース

　

ウインナーと卵のバター醤油焼き飯

2025-03-21 (公開)

和風だしの隠し味がきいた、バターの風味豊かなパラパラ炒飯です。

コロコロ入ったウインナーとふんわり卵の組み合わせは、お子さんにも大好評！

炒飯

【材料】

ウインナー、玉ねぎ、卵、ご飯、顆粒和風だしの素、塩、粗挽き黒こしょう、バター、しょうゆ、ドライパセリ、サラダ油

　

ごぼうと胸肉の甘辛ごま炒め

2025-03-14 (公開)

相性が良い鶏肉とごぼうを甘辛味で炒めた、ご飯が進むおかずです。

片栗粉をまぶして焼くことで鶏むね肉もしっとり柔らかに仕上がります。

ごぼうと胸肉の甘辛ごま炒め

【材料】

ごぼう、鶏むね肉、片栗粉、顆粒和風だしの素、水、いりごま、万能ねぎ、サラダ油、砂糖、みりん、しょうゆ、おろしにんにく

　

ハッシュド大根

2025-03-07 (公開)

ハッシュドポテトならぬ、ハッシュド大根！

大根のシャキシャキ食感とチーズのもっちり感のコントラストが絶妙で、ベーコンの塩味があいまってクセになる一品です。

ハッシュド大根

【材料】

大根、ベーコン、片栗粉、ピザ用チーズ、塩、サラダ油、だししょうゆ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「食パンで作る本気の肉まん」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2023/1/20）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

⇒ DAIGOも台所 人気記事一覧