2023年1月7日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「お餅の絶品ハムカツ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはお正月で余った餅も使える革命的お餅レシピ!料理研究家の松本ゆうみ先生(ゆーママ)が登場し、今まで食べたことのない激うまモチを披露してくれました。
土曜はナニする?で話題のレシピ記事
※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?
お餅の絶品ハムカツのレシピ
完成画像はイメージです。
スライスした餅をハム・海苔と一緒に衣をつけて揚げた新感覚のハムカツです。
特製マスタードソースが相性抜群!
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材料【1人分】
切り餅 | 1個 | スライスハム | 2枚 | 焼きのり(ハムと同じ大きさ) | 2枚 | 溶き卵 | 1個分 | 薄力粉 | 適量 | パン粉 | 適量 | サラダ油 | 適量 |
マスタード | 大さじ1 | マヨネーズ | 大さじ3 | はちみつ | 小さじ1 | おろしにんにく | 小さじ1/3 |
作り方【調理時間:15分】
- 切り餅は薄くスライスする。
- 切り餅にスライスハム・海苔を巻く。
- 小麦粉をつけて溶き卵を全体にしっかり塗り、パン粉をまぶす。
- フライパンに油を入れて熱し、(3)を入れて揚げ焼きにする。45秒経ったら裏返し、裏面も45秒焼く。
- 混ぜ合わせた<A>を添えて、お皿に盛り付けたら完成です。
↓↓↓同日放送の革命的おもちレシピはこちら↓↓↓
2023年1月7日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「革命的お餅レシピ」をご紹介します。
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土曜はナニする?で話題のレシピ記事
ゆーママのレシピ本とプロフィール
松本有美(ゆーママ)さんのプロフィール
松本有美(まつもとゆうみ)
愛称ゆーママ。作りおきのカリスマ主婦としてテレビで話題の人気料理ブロガー。7人家族を支える食費節約術として、数々の作りおき料理レシピを披露。
公式ブログ
【松本有美さんの著書】
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
土曜はナニする!?で話題の革命的お餅レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
土曜はナニする!?(2023/1/7)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ、前園真聖、生見愛瑠、すゑひろがりず、葵わかな、伊沢拓司、コカドケンタロウ(ロッチ)、影山優佳(日向坂46)、木戸大聖 他
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