革命つけそばのレシピ

DEEN池森さんが教えてくれたのは、池森さんオリジナルの究極のつけそばです。

材料【1人分】

そば（乾麺）	100g
長ねぎ	1/2本

＜つけ汁＞
めんつゆ（ストレート）	100cc
水	50cc
かつお節	1パック
エゴマ油	大さじ1
ブラックペッパー	適量（たっぷり）

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作り方【調理時間：15分】

そばは袋の表示通り茹でる。
かつお節は電子レンジ（500w）で1分30秒加熱し、粉々にする。
つゆを入れる器にブラックペッパーを底が見えなくなるくらいまで入れる。
刻んだ長ネギ
かつお節、熱々のめんつゆを入れ、えごま油をかける。
茹でたそばをつけ汁につけながらいただきます。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス！（2022/12/9）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、小森隼（GENERATIONS from EXILE TRIBE）、フワちゃん、藤原さくら、金子みゆ、池森秀一（DEEN）、梅沢富美男、西村瑞樹、武田梨奈、村山輝星、藤本敏史、松本薫　他

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