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【家事ヤロウ】鮭のキャベツ蒸しのレシピ。コスパ最強！角上魚類でお魚レシピ（11月15日）

【家事ヤロウ】鮭のキャベツ蒸しのレシピ。コスパ最強！角上魚類でお魚レシピ（11月15日）
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家事やろう鮭のキャベツ蒸し
完成画像はイメージです。

2022年11月15日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～コスパ最強！角上魚類に潜入～ で放送された、「鮭のキャベツ蒸し」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、連日行列の鮮魚チェーン店「角上魚類」に、ゲストのロッチ中岡さんと一緒に潜入！新鮮な魚を使って、家事初心者でも簡単な料理を作ります！

※画像出典元：家事ヤロウ！！！より

目次

鮭のキャベツ蒸しのレシピ


冷凍鮭の切り身を、ふっくら美味しく仕上げる技です。
　
キャベツで包むように蒸しあげることでふっくら！キャベツバターと麺つゆで炒めていただきます。

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材料【2人分】
キャベツ適量
冷凍鮭1切れ
酒大さじ2
バター10g
めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1

⇒ 家事ヤロウ!!!の人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：25分】
  1. キャベツを5cm程度にちぎり、フライパンに敷き詰める。
  2. 凍ったままの塩鮭をキャベツの上に乗せ、酒を回しかける。
    酒で蒸すことでふっくらと仕上がり、魚の臭みも防げます。
  3. さらにキャベツを乗せ、フタをして15分蒸す。
  4. 鮭を皿に取り出し、残ったキャベツにめんつゆとバターを加えて炒める。
  5. 炒めたキャベツを鮭に乗せたら、完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2022/11/15）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、中岡創一　他