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【家事ヤロウ】世界の山ちゃん幻の手羽先の再現レシピ。グルメ科捜研であの味を完全再現！（10月18日）

【家事ヤロウ】世界の山ちゃん幻の手羽先の再現レシピ。グルメ科捜研であの味を完全再現！（10月18日）
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家事やろう山ちゃんの手羽先

2022年10月18日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～グルメ科捜研～で放送された、「世界の山ちゃん幻の手羽先」の再現レシピをご紹介します。

今日の家事ヤロウは人気企画！

どんなメニューも再現レシピ化できるスペシャルチーム“グルメ科捜研”が、ゲストの本家・科捜研 沢口靖子さんの思い出の長崎ちゃんぽんや、超有名手羽先チェーンの調味料を完全再現してレシピ化に挑戦！

※画像出典元：家事ヤロウ！！！より

目次

世界の山ちゃん幻の手羽先のレシピ


名古屋発祥の人気居酒屋チェーンの人気メニューを、完全レシピ化します。
　
ヤミツキになるコショウのような粉を見事に再現してくれました♪

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材料【2人分】
手羽先
＜タレ＞
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ1
砂糖小さじ1.5
うま味調味料ひとつまみ
＜幻のこしょう＞
塩3.2g
こしょう5.8g
うま味調味料0.7g
ガーリックパウダー0.3g

⇒ 家事ヤロウ!!!の人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 幻のコショウを作る。塩（3.2g）、コショウ（5.8g）、うま味調味料（0.7g）、ガーリックパウダー（0.3g）をよく混ぜる。
  2. 手羽先のタレを作る。鍋にしょうゆ、みりん、砂糖、うま味調味料を入れて、中火で2分加熱する。
  3. 揚げた手羽先にタレを塗り、幻のこしょうをたっぷりかけたら完成です。



↓↓↓同日放送！家事ヤロウの人気レシピ↓↓↓
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冷凍餃子、ピザ用チーズ、白髪ねぎ、ポン酢

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウで話題の、グルメ科捜研の再現レシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2022/10/18）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、沢口靖子、和田明日香　他