キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【平野レミの早わざレシピ】なすのまる裸のレシピ。もうすぐ夏休みSP（7月18日）

【平野レミの早わざレシピ】なすのまる裸のレシピ。もうすぐ夏休みSP（7月18日）
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平野レミナスの丸裸
完成画像はイメージです。

2022年7月18日の『平野レミの早わざレシピ』～もうすぐ夏休みSP～で放送された、「なすのまる裸」のレシピ・作り方をご紹介します。

料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画がゴールデンタイムに進出！

旬の食材をふんだんに使って、夏バテ防止にもなる絶品レシピは必見です！

目次

なすのまる裸のレシピ


皮をむいたナスをレンチンし、簡単なタレと合わせるお手軽メニューです。

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材料【作りやすい分量】
なす3本（450g）
＜Ａ＞
酢大さじ1
しょうゆ大さじ2
おろししょうが小さじ1
砂糖小さじ1/4
細ねぎ（小口切り）大さじ6（25g）
花椒（ホワジャオ）油（ごま油でOK）小さじ1
作り方【調理時間：15分】
  1. なすはヘタを取り、ピーラーで皮をむく。丸ごと10分間水につける。
    皮は、皮ったきんぴらで、ヘタはヘタの上手炒めで使用します。
  2. 皮をむいたなすはラップに包んで、電子レンジに4分間かける。途中、向きを変えてむらなく加熱する。
  3. なすを取り出し、ラップのまま粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷ます。
  4. 冷えたなすを器に盛り、合わせた＜Ａ＞をかける。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村（町）おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

平野レミの早ワザレシピで話題の料理についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


平野レミの早ワザレシピ！もうすぐ夏休みSP（2022/01/10）
放送局：NHK
放送日：2022年7月18日（月）よる７：３０～
出演者：平野レミ、中山秀征、三谷幸喜、和田明日香、阿佐ヶ谷姉妹、田牧そら