【相葉マナブ】新じゃがハンバーグのレシピ。松戸の新じゃがいもで旬の産地ごはん(7月10日)

【相葉マナブ】新じゃがハンバーグのレシピ。松戸の新じゃがいもで旬の産地ごはん(7月10日)


相葉まなぶじゃがいもハンバーグ

2022年7月10日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「新じゃがハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県松戸市。

お世話になる農家さんは、“十勝こがね”、“キタアカリ”、“メークイン”の3種類のジャガイモを育てています。新じゃがの特徴を活かした絶品料理を、農家の奥様から学びます!

※画像出典元:相葉マナブより

新じゃがハンバーグのレシピ


じゃがいもを使ってボリューム満点の、新じゃがハンバーグです。
材料【4個分】
じゃがいも250g
玉ねぎ50g
ツナ缶1缶
マヨネーズ大さじ1
ひとつまみ
コショウ少々

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作り方【調理時間:15分】
  1. 玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒める。しんなりしたら、火を止める
  2. じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、水にくぐらせて耐熱容器に入れる。ふんわりラップをかけレンジで5分加熱してマッシャーで潰す。
  3. じゃがいもに炒めた玉ねぎ、軽く油を切ったツナ、マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜる。
  4. 2cm厚さの小判型に成形し、熱したフライパンに並べ中火で1分焼く。焼き色がついたらひっくり返し、裏面も同様に焼けば完成です。
  5. お皿に盛り付けたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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【相葉マナブ】新じゃが極上レシピまとめ。松戸のじゃがいもで旬の産地ごはん(7月10日)
2022年7月10日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「じゃがいも絶品レシピ」をまとめたのでご紹介...


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の「新じゃがいも」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2022/7/10)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、DAIGO、あばれる君 他

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