【相葉マナブ】万能トマト味噌のレシピ。練馬のトマトで旬の産地ごはん(6月26日)

【相葉マナブ】万能トマト味噌のレシピ。練馬のトマトで旬の産地ごはん(6月26日)


相葉まなぶトマト味噌

2022年6月26日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「万能トマト味噌」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは、なんと東京練馬区!ここで育てられているのは、“フルティカ”という中玉トマトや、コクのあるミニトマト、甘い黄色ミニトマトです。3種類のトマトを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます!

万能トマト味噌のレシピ


トマトを使って旨味抜群!どんな料理にも合わせられる万能調味料です。
 
冷ややっこや焼きおにぎりにピッタリです。
材料【作りやすい分量】
中玉トマト8~10個
味噌150g

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作り方【調理時間:25分】
  1. トマトをざく切りにし、鍋に入れて強火にかける。
  2. 沸騰してきたら中火にして、水っぽさがなくなるまで15分ほど煮詰める。
  3. 弱火にし、味噌を加えてしっかり混ぜ合わせる。
    冷奴にかけたり、おにぎりに塗って焼いても美味しい!



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【相葉マナブ】トマトの極上レシピまとめ。練馬区のトマトで旬の産地ごはん(6月26日)
2022年6月26日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「トマト絶品レシピ」をまとめたのでご紹介しま...


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の「トマト」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2022/6/26)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、DAIGO、 他

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