【家事ヤロウ】無水小松鍋のレシピ。リュウジさんの小松菜鍋！簡単おうちレシピで話題の料理 12月29日

2020年12月29日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～2020年話題の簡単おうちレシピベスト20～で放送された、「無水小松菜鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。

今年は新型コロナウイルスの影響で自宅時間が多くなり、手料理をする機会が増えたという人も多く、中にはこれを機に料理を始めたという人も。そんな料理初心者でも失敗しない、手軽で絶品の家事ヤロウおすすめグルメ、ぜひ年末年始の休暇に挑戦してみてはいかがでしょうか。

家事ヤロウで話題の簡単レシピ

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1. リュウジさんの無水小松菜鍋のレシピ
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リュウジさんの無水小松菜鍋のレシピ

リュウジさんが考案した、野菜の水分だけで作る無水鍋！
　
にんにく油を、小松菜、豚バラ肉にかけた絶品カンタン鍋の作り方です。

材料【2人分】

にんにく	2片
豚バラ肉	200g
ごま油	大さじ3
酒	大さじ6
白だし	大さじ1.5

＜トッピング＞
小ネギ
いりごま

⇒同日放送の家事ヤロウ「おうちレシピBEST20」のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：25分】

ニンニクは芯を取り、みじん切りにする。
小松菜は根元を切り、３センチ幅に切る。
豚肉も3センチ幅に切る。
鍋に小松菜の芯が下になるように敷き詰める。
小松菜の上に豚肉を重ねてる。
フライパンにごま油とニンニクを入れ、柴犬色になるまで炒める。
炒めたニンニクを油ごと豚肉にかける。
酒と白だしを加えて、ふたをして弱火で20分煮る。
仕上げに小ネギといりごまをトッピングしたら完成です。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送の家事ヤロウ「おうちレシピBEST20」のレシピ一覧はこちら↓↓↓

【家事ヤロウ】おうちレシピベスト２０まとめ。2020年話題の料理を発表！12月29日

2020年12月29日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』で放送された、「2020年話題の簡単おうちレシピベスト20」をご紹...

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バスクチーズケーキトースト

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ＳＮＳで大反響を呼んだ話題のバスクチーズケーキ風トーストです。食パンを器に使うことで、整形が難しいバスクチーズケーキを簡単に作ることができるレシピです。トースターで手軽に作れるのも、嬉しいポイント！

実際に食べてみたら…周りはサクサクのトースト、中身はしっとりフワフワのチーズケーキでとっても美味しかったです。子供たちと楽しみながら作るのも良し、朝食にも良し！またリピートしたいと思います。

【材料】

4枚切り食パン、クリームチーズ、砂糖、生クリーム、卵

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【材料】

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【材料】

米、角切りベーコン、焼きのり、酒、白だし、しょうゆ、コンソメ、バター

缶詰丸ごとみかんゼリー

2020-05-13 (公開) ／ 2020-05-14 (更新)

みかんの缶詰をそのままゼリーに！もちろん、みかんじゃなくても桃やパインでも作れます♪

実際に作ってみたら…缶から取り出すのに、ちょっと手間取りました。竹串で剥がしただけでは取り出せず、缶の底をバッサリ切りました。キレイに取りだしたいなら、その方が断然早いです。また、現在ゼラチンが入手しにくい状況が続いているようです。粉寒天で代用するやり方も書いていますので、ぜひ参考にしてください。

【材料】

みかん缶詰、粉ゼラチン