【家事ヤロウ】無水小松鍋のレシピ。リュウジさんの小松菜鍋!簡単おうちレシピで話題の料理 12月29日

【家事ヤロウ】無水小松鍋のレシピ。リュウジさんの小松菜鍋!簡単おうちレシピで話題の料理 12月29日


家事ヤロウ無水鍋

2020年12月29日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~2020年話題の簡単おうちレシピベスト20~で放送された、「無水小松菜鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。

今年は新型コロナウイルスの影響で自宅時間が多くなり、手料理をする機会が増えたという人も多く、中にはこれを機に料理を始めたという人も。そんな料理初心者でも失敗しない、手軽で絶品の家事ヤロウおすすめグルメ、ぜひ年末年始の休暇に挑戦してみてはいかがでしょうか。

リュウジさんの無水小松菜鍋のレシピ


リュウジさんが考案した、野菜の水分だけで作る無水鍋!
 
にんにく油を、小松菜、豚バラ肉にかけた絶品カンタン鍋の作り方です。
材料【2人分】
にんにく2片
豚バラ肉200g
ごま油大さじ3
大さじ6
白だし大さじ1.5
<トッピング>
小ネギ
いりごま

同日放送の家事ヤロウ「おうちレシピBEST20」のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:25分】
  1. ニンニクは芯を取り、みじん切りにする。
  2. 小松菜は根元を切り、3センチ幅に切る。
  3. 豚肉も3センチ幅に切る。
  4. 鍋に小松菜の芯が下になるように敷き詰める。
  5. 小松菜の上に豚肉を重ねてる。
  6. フライパンにごま油とニンニクを入れ、柴犬色になるまで炒める。
  7. 炒めたニンニクを油ごと豚肉にかける。
  8. 酒と白だしを加えて、ふたをして弱火で20分煮る。
  9. 仕上げに小ネギといりごまをトッピングしたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送の家事ヤロウ「おうちレシピBEST20」のレシピ一覧はこちら↓↓↓
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家事ヤロウのレシピ一覧

チキン和田さん煮

2021-09-28 (公開)

和田明日香さんのスピード飯3品目は、マヨネーズを使って簡単処理のチキンカツと、揚げたナスと舞茸を使った、和食チェーン店「大戸屋」の人気メニューの再現レシピです。

和田明日香チキン母さん煮

【材料】

だし汁、ネギ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、揚げ油、鶏もも肉、鶏むね肉、塩、マヨネーズ、パン粉、なす、舞茸、片栗粉、大根おろし、小ネギ

 

三つ葉と玉ねぎのサラダ

2021-09-28 (公開)

レシピ本も絶好調の和田明日香さんのスピード飯1品目は、ポン酢とめんつゆにお好みの油を合わせた万能ドレッシングでいただくサラダです。

和田明日香三つ葉と玉ねぎのサラダ

【材料】

みつば、たまねぎ、ポン酢、めんつゆ、米油、刻みのり

 

めかぶとミョウガのトロトロ味噌汁

2021-09-28 (公開)

和田明日香さんのスピード飯2品目は、鍋に材料入れて沸かしただけの簡単みそ汁です。

和田明日香とろとろ味噌汁

【材料】

水、昆布、たまねぎ、めかぶ、味噌、みょうが

 

ブルサンチーズのポテトサラダ

2021-09-28 (公開)

小倉優子さんが教えてくれる簡単作り置きメニューは、KALDIで人気のブルサンチーズを使った、きゅうりとハムのシンプルポテトサラダです。
 
マヨネーズの代わりにブルサンチーズを使って、コク深いポテサラの作り方です。

ゆうこりんブルサンチーズのポテサラ

【材料】

ジャガイモ、ブルサンチーズ、きゅうり、ハム、コーン

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は家事ヤロウで話題の「2020年話題の簡単おうちレシピベスト20」についてご紹介しました。

家事ヤロウのレシピはどれも初心者向けで、シンプルな材料に手順も簡単なので、冬休みのお子さんと一緒に作るのも楽しいですよね。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2020/12/29)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる6:45~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、指原莉乃 鈴木保奈美 高畑充希 錦鯉 林修 《スタジオゲスト》※五十音順 ギャル曽根 藤本美貴 他





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