【家事ヤロウ】ふんわり山芋の鉄板焼きのレシピ。焼き鳥チェーン店鳥貴族の人気料理メニュー再現!12月29日

【家事ヤロウ】ふんわり山芋の鉄板焼きのレシピ。焼き鳥チェーン店鳥貴族の人気料理メニュー再現!12月29日


家事ヤロウ山芋の鉄板焼き

2020年12月29日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~2020年話題の簡単おうちレシピベスト20~で放送された、「ふんわり山芋の鉄板焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今年は新型コロナウイルスの影響で自宅時間が多くなり、手料理をする機会が増えたという人も多く、中にはこれを機に料理を始めたという人も。そんな料理初心者でも失敗しない、手軽で絶品の家事ヤロウおすすめグルメ、ぜひ年末年始の休暇に挑戦してみてはいかがでしょうか。

ふんわり長芋の鉄板焼きのレシピ


焼き鳥チェーン店のトリキこと鳥貴族の大人気料理「山芋の鉄板焼き」の味を忠実に再現したとSNSで大反響の手軽で美味しいバズリ飯です!ふわふわのとろろと海苔、卵のハーモニーが最強の組み合わせ!
材料【1人分】
タコ50g
山芋160g
めんつゆ大さじ1
顆粒だし小さじ1/2
マヨネーズ大さじ1
ごま油大さじ1
<仕上げ>
うずらの卵1個
刻み海苔適量

同日放送の家事ヤロウ「おうちレシピBEST20」のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. タコは5mm~1cm程度に切る。
    5mmなら全体になじみ、1cmなら歯ごたえが残ります。お好みの食感でどうぞ。
  2. 長芋は皮をむいてすりおろす。
  3. ボウルにおろした長芋、タコを入れて軽く混ぜる。
  4. 顆粒だし、めんつゆ、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
  5. スキレット(またはフライパン)を弱火~中火で温める。
  6. 温まったらごま油をひいて、生地を流し入れる。
  7. 弱火で10分ほどじっくり焼く。
  8. フチが固まったら、刻み海苔を散らす。
  9. 真ん中にうずらの卵を落とせば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の家事ヤロウ「おうちレシピBEST20」のレシピ一覧はこちら↓↓↓
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家事ヤロウのレシピ一覧

チキン和田さん煮

2021-09-28 (公開)

和田明日香さんのスピード飯3品目は、マヨネーズを使って簡単処理のチキンカツと、揚げたナスと舞茸を使った、和食チェーン店「大戸屋」の人気メニューの再現レシピです。

和田明日香チキン母さん煮

【材料】

だし汁、ネギ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、揚げ油、鶏もも肉、鶏むね肉、塩、マヨネーズ、パン粉、なす、舞茸、片栗粉、大根おろし、小ネギ

 

三つ葉と玉ねぎのサラダ

2021-09-28 (公開)

レシピ本も絶好調の和田明日香さんのスピード飯1品目は、ポン酢とめんつゆにお好みの油を合わせた万能ドレッシングでいただくサラダです。

和田明日香三つ葉と玉ねぎのサラダ

【材料】

みつば、たまねぎ、ポン酢、めんつゆ、米油、刻みのり

 

めかぶとミョウガのトロトロ味噌汁

2021-09-28 (公開)

和田明日香さんのスピード飯2品目は、鍋に材料入れて沸かしただけの簡単みそ汁です。

和田明日香とろとろ味噌汁

【材料】

水、昆布、たまねぎ、めかぶ、味噌、みょうが

 

ブルサンチーズのポテトサラダ

2021-09-28 (公開)

小倉優子さんが教えてくれる簡単作り置きメニューは、KALDIで人気のブルサンチーズを使った、きゅうりとハムのシンプルポテトサラダです。
 
マヨネーズの代わりにブルサンチーズを使って、コク深いポテサラの作り方です。

ゆうこりんブルサンチーズのポテサラ

【材料】

ジャガイモ、ブルサンチーズ、きゅうり、ハム、コーン

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は家事ヤロウで話題の「2020年話題の簡単おうちレシピベスト20」についてご紹介しました。

家事ヤロウのレシピはどれも初心者向けで、シンプルな材料に手順も簡単なので、冬休みのお子さんと一緒に作るのも楽しいですよね。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2020/12/29)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる6:45~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、指原莉乃 鈴木保奈美 高畑充希 錦鯉 林修 《スタジオゲスト》※五十音順 ギャル曽根 藤本美貴 他





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