
2020年12月16日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された「マーマレードのスペアリブ煮」のレシピ・作り方をまとめたのでご紹介します。
今日のテーマは、冷蔵庫の中で余った食材と調味料を大量消費!バカリズムさん、カズレーザーさん、中丸さんの家事ヤロウ3人もびっくりの大変身レシピです。
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マーマレードのスペアリブ煮のレシピ
余った「マーマレード」を大量に使う、スペアリブの煮物!
マーマレードを一瓶まるまるつかう豪快レシピ!マーマレードに含まれるクエン酸がお肉を柔らかくしてくれます。
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実際に食べてみたら…本当に簡単で、めちゃくちゃ美味しかったです。お肉も柔らかくて、味付けも絶品!タレが多めだったので、スペアリブを増やして8本で作りましたが、まったく問題なかったです。
スペアリブ | 5~8本(600~800g) | マーマレード | 150g(リンゴジャム、ゆずジャム等でOK) | しょうゆ | 75㏄ | 水 | 150㏄ |
⇒同日放送の、あまりもの大量消費レシピまとめへのリンクはコチラ
- 鍋に豚スペアリブ、マーマレード、しょうゆ、水を入れ、中火にかける。マーマレードに含まれるクエン酸にはお肉を柔らかくする効果があります。
- 沸騰したらクッキングシートなどで落し蓋をし、弱火にして30分煮込む。
- 30分経ったら落し蓋を外し、水分が多ければ強火にして煮絡める。
- タレにツヤが出てきたら、火から下ろす。
- お皿に盛り付けたら、完成です。
↓↓↓同日放送!あまりもの大量消費レシピまとめ↓↓↓
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家事ヤロウ!最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
台湾カステラ
2021-12-28 (公開) / 2021-12-29 (更新)
ふわふわ食感がたまらない大ブームスイーツ!
かるくてふわふわ、専門店も続々登場している台湾カステラを、炊飯器とホットケーキミックスで作ります。
【材料】
サラダ油、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵黄、卵白
ひと味違うカレー
2022-01-25 (公開) / 2025-04-19 (更新)
和田明日香さんが大久保嘉人さんに伝授したのは、ホテル風のひと味違うカレーの作り方です。
オーソドックスなカレーの材料に、にんにく、しょうがを加えて、さらに調理法も少し変えることで、高級感を出したカレーを作ります。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、オリーブオイル、水、しょうゆ、カレーフレーク、インスタントコーヒー、牛肉、塩、こしょう
塩むすび
2021-12-28 (公開) / 2025-04-19 (更新)
【材料】
のどぐろだし塩、温かいご飯、ごま油
究極の革命そば
2022-01-11 (公開) / 2025-04-19 (更新)
乾麺そば大好きなDEEN池森さんが教えてくれたのは、こだわりの材料を使って、つゆに革命が起きるという革命そばです。
【材料】
乾麺そば、長ネギ、つゆの素、水、ブラックペッパー、かつお節、えごま油
煮込みハンバーグ
2025-05-27 (公開)
和田明日香流!絶対失敗しないハンバーグの作り方です。
焼かずに煮込む!ソースは味噌とトマトジュースで簡単!ご飯が止まらなくなる絶品ハンバーグ♪
【材料】
キャベツ、セロリ、米油、味噌、トマトジュース、砂糖、牛ひき肉、豚ひき肉、卵、玉ねぎ、牛乳、こしょう、塩、乾燥パン粉
だし巻き玉子
2025-05-27 (公開)
出汁がたっぷり入った、料亭みたいなだし巻き玉子の作り方です。
出汁はレンチンで時短!片栗粉を混ぜることで、出汁をたっぷり閉じ込めたフワフワの玉子焼きに仕上がります♪
【材料】
卵、しょうゆ、みりん、片栗粉、米油、かつお節、水
絶対失敗しない生姜焼き
2025-05-27 (公開)
人気料理家の和田明日香さんが教えてくれたのは、絶対失敗しない生姜焼きの作り方です。
生姜は皮ごと使ってガツンと!しゃぶしゃぶ用肉に砂糖をまぶすことで、ふっくらジューシーに仕上がります♪
【材料】
豚肩ロース肉、玉ねぎ、砂糖、米油、しょうが、しょうゆ、みりん、酒
豚高菜おにぎり
2025-05-13 (公開)
豚と高菜の新感覚おにぎり。豚と発酵食品は相性抜群!家事ヤロウ絶賛の絶品おにぎりです♪
【材料】
ご飯、塩、海苔、かつお節、豚こま肉、高菜漬け、酒、みりん
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回は家事ヤロウ!!!で話題のあまりがち調味料活用レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ!!!(2020/12/16)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、久保裕丈 他
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