2020年7月15日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！～グルメ科捜研～』で放送された「ヤンニョムチキン」の作り方をご紹介します。バカリズムさん、中丸さん、カズレーザーさんは、有名店の味の再現レシピを考案するべく、味覚のプロたちからなる「グルメ科捜研」を結成！
IKKOさんが溺愛する新大久保「ヤンニョムチキン」を徹底分析し、家庭で簡単に再現できるレシピを考案しました！
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家事ヤロウのヤンニョムチキン完コピ再現レシピ
新大久保の人気韓国料理店「プングム」の人気メニュー！
韓国ドラマ人気の影響で、売り上げが伸びている甘辛のタレが癖になる人気商品「ヤンニョムチキン」の完全再現レシピ！
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| フライドチキン | 3個（冷凍唐揚げでも可） | サラダ油 | 適量 | 白ごま | 小さじ1 | 玉ねぎ | 1/4個 |
| 豆板醤 | 小さじ1 | コチュジャン | 小さじ1 | ケチャップ | 大さじ2 | 酢 | 大さじ2/3 | 砂糖 | 大さじ2 | チューブにんにく | 10g | 水あめ | 大さじ1 |
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- ソースを作る。ボウルに豆板醬、コチュジャン、ケチャップ、酢、砂糖、にんにく、水あめを入れてよく混ぜる。
- サラダ油をひいて熱したフライパンで白ゴマを軽く炒める。
- 香ばしい香りがしてきたら、ソースを加えて、弱火で混ぜながらゆっくり煮詰める。フツフツしてきたら、火を止めて玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。
- フライドチキンをお皿に乗せ、ラップをかけずに電子レンジ（500w）で3分加熱する。
- レンジからフライドチキンを取り出し、ソースに加えて、弱火でからめる。
- お皿に盛り付けたら完成です。
↓↓↓グルメ科捜研 再現レシピまとめ↓↓↓
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人気の再現レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
ディズニー公式チュロス
2020-04-24 (公開) ／ 2022-06-23 (更新)
ディズニー公式レシピとして公開された本場のチュロスの作り方です。中力粉は薄力粉＋強力粉でも代用可能。お家で手軽にあの味が楽しめます♪
実際に食べてみたら…まさしく、ディズニーランドで食べたあの味です。しかも揚げたてが食べられるので、美味しさ倍増！
【材料】
中力粉、卵、揚げ油、チョコレートソース、水、バター、塩、シナモン、グラニュー糖
焼きそばの格上げレシピ。あぺたいと
2020-04-15 (公開) ／ 2022-06-23 (更新)
2020年4月15日のテレビ東京系『ソレダメ！』で放送された「焼きそばの格上げ技」をご紹介します。焼きそばの名店あぺたいとの両面焼きやきそばを再現！自宅でごはんを食べる機会が増える今だから使える、お家ごはんの簡単格上げレシピです。
実際に食べてみたら…パリパリの麺が食べたことのない食感で、焼きそばの概念を覆されました。家族にも大好評で、みんなモリモリ食べましたよ♪ただ、ちょっと味が濃い目なので、特製ソースは入れる量をお好みで調整するのがおすすめです。また、動画では麺の上にもやしと豚肉を乗せていますが、逆の方が良いとの声がありましたので、訂正しています。
【材料】
焼きそば麺、油、豚肉、もやし、ねぎ、卵、付属のソース、水、醤油、ウスターソース
つばめグリルのハンバーグの公式レシピ
2020-04-30 (公開) ／ 2022-06-23 (更新)
ハンブルグステーキで有名なつばめグリルの公式レシピを再現してみました。肉ダネをこねるコツや、アルミホイルの包み方など、秘伝テクニックが満載です！
実際に食べてみたら…あのつばめグリルの味をかなり近くまで再現できていました。ふっくらとジューシーで、家族にも大好評！
【材料】
合いびき肉、玉ねぎ、生パン粉、玉子、塩、黒胡椒、サラダ油、ケチャップ、中濃ソース、赤ワイン、醤油、バター、お好みの野菜
つばめグリルのハンバーグの公式レシピ
2020-04-30 (公開) ／ 2022-06-23 (更新)
ハンブルグステーキで有名なつばめグリルの公式レシピを再現してみました。肉ダネをこねるコツや、アルミホイルの包み方など、秘伝テクニックが満載です！
実際に食べてみたら…あのつばめグリルの味をかなり近くまで再現できていました。ふっくらとジューシーで、家族にも大好評！
【材料】
合いびき肉、玉ねぎ、生パン粉、玉子、塩、黒胡椒、サラダ油、ケチャップ、中濃ソース、赤ワイン、醤油、バター、お好みの野菜
ディズニー公式チュロス
2020-04-24 (公開) ／ 2022-06-23 (更新)
ディズニー公式レシピとして公開された本場のチュロスの作り方です。中力粉は薄力粉＋強力粉でも代用可能。お家で手軽にあの味が楽しめます♪
実際に食べてみたら…まさしく、ディズニーランドで食べたあの味です。しかも揚げたてが食べられるので、美味しさ倍増！
【材料】
中力粉、卵、揚げ油、チョコレートソース、水、バター、塩、シナモン、グラニュー糖
焼きそばの格上げレシピ。あぺたいと
2020-04-15 (公開) ／ 2022-06-23 (更新)
2020年4月15日のテレビ東京系『ソレダメ！』で放送された「焼きそばの格上げ技」をご紹介します。焼きそばの名店あぺたいとの両面焼きやきそばを再現！自宅でごはんを食べる機会が増える今だから使える、お家ごはんの簡単格上げレシピです。
実際に食べてみたら…パリパリの麺が食べたことのない食感で、焼きそばの概念を覆されました。家族にも大好評で、みんなモリモリ食べましたよ♪ただ、ちょっと味が濃い目なので、特製ソースは入れる量をお好みで調整するのがおすすめです。また、動画では麺の上にもやしと豚肉を乗せていますが、逆の方が良いとの声がありましたので、訂正しています。
【材料】
焼きそば麺、油、豚肉、もやし、ねぎ、卵、付属のソース、水、醤油、ウスターソース
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回は家事やろう！！！で話題のヤンニョムチキンの再現レシピについてご紹介しました。
甘辛くて濃いめの味がやみつきになる韓国で人気の鶏肉料理。お酒のお供にもピッタリですよ～。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ！！！（2020/7/15）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、 他
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