青空レストラン

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お皿に盛られた餅

【青空レストラン】凍りもち のお取り寄せ&レシピ。長野県大町市の郷土食(1月28日)

2023年1月28日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「凍りもち」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは長野県大町市。 大町市が発祥とされる長野の郷土食「凍りもち」。地元の食材を活用し、昔ながらの手づくりの伝統製法で作られる郷土食を、ゲストのティモンディと一緒に味わいます。

【青空レストラン】雪中キャベツのお取り寄せ&レシピ。長野県小谷村のブランドキャベツ(1月28日)

2023年1月28日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「雪中キャベツ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは長野県小谷村。この地で雪の下に眠るのは雪中キャベツ「信州おたり雪中キャベツ」です。雪の中で寒さに耐えながら生き抜いたキャベツは糖度を蓄え、芯はなんと10度近くの糖度になることも。 激うまのキャベツを、ゲストのティモンディと一緒に味わいます。

【青空レストラン】須磨海苔のお取り寄せ&レシピ。兵庫県の超プレミア一番摘み海苔(1月21日)

2023年1月21日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「須磨海苔(すまのり)」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは兵庫県神戸市の須磨海岸。大阪湾の豊富な栄養と明石海峡の潮の流れで育つ海苔は栄養豊富で黒く肉厚!そのまま食べるのはもちろん、料理に使っても絶品です。

【青空レストラン】伸東ヒラメのお取り寄せ&レシピ。静岡県で育つ極上白身魚(1月14日)

2023年1月14日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「伸東(しんとう)ヒラメ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは静岡県湖西市。自然豊かな浜名湖畔で育てられた養殖ヒラメの美味しさに宮川大輔さんも大絶賛!

【青空レストラン】こんにゃくのレシピ&お取り寄せ。茨城県こんにゃく関所の極上食材(1月7日)

2023年1月7日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「こんにゃく関所の極上こんにゃく」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは茨城県久慈郡大子町。この地で愛される職人手作りのこんにゃくはとろける食感の生とろこんにゃくから玉こんにゃく、しらたきまで豊富なラインナップで大人気!

【青空レストラン】小野川豆もやしのお取り寄せ&レシピ。山形県米沢市メインもはれる究極食材(12月24日)

2022年12月24日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「小野川豆もやし」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは山形県米沢市小野川町。この地で育てられているのは、長~いロングな豆もやしです。たかがもやしと侮るなかれ!メインもはれる究極のモヤシです。

【青空レストラン】宝牧豚とろとろ角煮&奥多摩ハンバーグのお取り寄せ。新米にあうご飯のお供(10月1日)

2022年10月1日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「宝牧豚角煮&奥多摩ハンバーグ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは秋田県大仙市。新ブランド米のサキホコレのデビューとともに、ご飯に合う絶品おともが登場!

【青空レストラン】キングなめこ お取り寄せ&レシピ。食べればわかる!肉厚ジューシーきのこ(9月24日)

2022年9月24日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「キングなめこ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 今日訪れたのは福島県いわき市の「加茂農産」。ここで育てられているのは、肉厚ジューシーな巨大なめこです。 シャキシャキの食感がクセになるキングなめこを使って、秋を感じるアイデアなめこ料理も続々登場します。

【青空レストラン】ガンボのレシピ。志麻さんのオクラ料理(8月27日)

2022年8月27日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「ガンボ」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日訪れたのは神奈川県鎌倉市。伝説の家政婦こと志麻(シマ)さんが鎌倉野菜の赤いオクラを使って極上レシピを披露!ゲストの水卜アナも大絶賛の美味しさです♪

【青空レストラン】オクラのチーズ詰めフリットのレシピ。志麻さんのオクラ料理(8月27日)

2022年8月27日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「オクラのチーズ詰めフリット」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日訪れたのは神奈川県鎌倉市。伝説の家政婦こと志麻(シマ)さんが鎌倉野菜の赤いオクラを使って極上レシピを披露!ゲストの水卜アナも大絶賛の美味しさです♪

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