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キラキラ!たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容&ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます
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2019年5月28日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された漬けるだけおかずレシピの作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家で「魔法の漬けおきおかず」の著者、遠藤香代子さん。肉や魚、野菜も漬けておくだけで絶品おかず、パスタや炒飯にも使える万能つけダレなどが大好評!
2019年5月28日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された漬けるだけおかずレシピ「鮭の照り焼き」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家で「魔法の漬けおきおかず」の著者、遠藤香代子さん。肉や魚、野菜も漬けておくだけで絶品おかず、パスタや炒飯にも使える万能つけダレなどが大好評!
2019年5月22日のNHKあさイチで放送されたおからパウダーの健康効果とオススメの使い方をご紹介します。
2019年5月21日のNHK『きょうの料理』で放送された「発酵玉ねぎ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の濱田美里(はまだみさと)さん。刻んだたまねぎに塩と水を加え発酵させたもので、生のたまねぎより辛みがマイルドでうまみや甘みがたっぷり。活用レシピは「あじのさっぱりたたき」、「発酵たまねぎと納豆のトースト」、「豚肉とにんじんの発酵たまねぎ炒め」、「発酵オニオンスープ」の4品を紹介!
2019年5月6日の日本テレビ系『ヒルナンデス』料理の超キホン検定のコーナーで放送された、失敗しない「ぶりの照り焼き」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気和食店「賛否両論」のオーナーシェフ笠原将弘さんです。
2019年5月5日のテレビ東京『男子ごはん』春の定番祭り第四弾で放送された「豚キムチ炒め」の作り方をご紹介します。今回は定番の炒め物!手早く作れて、ボリューム満点のメニューです。
2019年4月27日の日本テレビ系『世界一受けたい授業』で放送された、簡単作り置きレシピ「玉ねぎジャム」の作り方をご紹介します。ひとつの「つくりおき」から、3分で色々な料理にアレンジできる、覚えておくと便利な最強レシピです!
2019年4月24日のNHKガッテン!で放送された、ふわっとろの極上煮魚の作り方をご紹介します。コツさえつかめば、たった数分で作れる失敗知らずのレシピです。ポイントは「強火」と「落し蓋」の使い方!
2019年4月22日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された長生きみそ汁のレシピ「生タケノコ・生ワカメ・サバ缶の味噌汁」の作り方をご紹介します。旬の春野菜をたっぷり使った最新長生き味噌汁のレシピです。
2019年4月22日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された「長生きみそ汁」の最新レシピをご紹介します。教えてくれたのは長生き味噌汁・スペシャル味噌の考案者である小林弘幸先生です。