2026年6月19日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』で放送された、「鮭と鶏皮のシャケマッシュポテト」のレシピ・作り方をまとめたのでをご紹介します。
今日の噂のお客様は、横浜高等学校野球部の元寮母・渡辺元美さんが作る出張W杯メシ!名門「川崎フロンターレアカデミー」で田中碧&久保建英の後輩160人が爆食!
赤身肉の旨味がガツンと響く「肉感MAXてりたまバーグ」や、野菜嫌いを完全克服させる魔法の「ミックスから揚げ」など、渡邊元美さんの愛と情熱が詰まった神アイデア料理が続々登場♪
鮭と鶏皮のシャケマッシュポテトのレシピ

焼鮭と鶏皮のトッピングで栄養満点な簡単副菜です
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| ジャガイモ | 300g | 生クリーム | 30g | 塩 | 2g | 甘塩鮭 | 100g | 鶏皮 | 30g |
- ジャガイモは皮をむき乱切りにし、水を少量加えて、7分ほどレンジで加熱する
- 鮭は、焼いてほぐしておく
- ジャガイモをつぶし、生クリームと塩で味をととのえる
- 鶏皮を沸騰したお湯に入れボイルし、小さめにカットする。フライパンでカリカリになるまで炒り、軽く塩をふる
- 焼いた鮭と鶏皮をマッシュポテトに添えれば完成です
↓↓↓同日放送!横浜高校寮母メシまとめ↓↓↓
ウワサのお客さまの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
厚揚げの豚バラ巻き
2023-01-27 (公開) / 2023-09-09 (更新)
レジェンド寮母 村野明子さんが教えてくれたのは、豚バラで厚揚げを巻いた肉巻きです。
動物性と植物性のタンパク質がふんだんに入ったボリュームメニュー!
村野さんの特製タレ「マヨポンガーリック」の作り方は必見です♪
【材料】
豚バラ肉、厚揚げ、塩こしょう、片栗粉、ごま油、みょうが、大葉、ポン酢、刻みにんにく、マヨネーズ、オイスターソース
焼きサーモンのマリネ
2022-09-30 (公開) / 2023-02-26 (更新)
香ばしく揚げ焼きしたサーモンを使ったマリネです。
酸味でサッパリ食欲をそそります。
【材料】
鮭の切り身、塩コショウ、片栗粉、オリーブオイル、ピーマン、ベビーチーズ、紫タマネギ、カンタン酢
アボカドソースのよだれ鶏
2022-04-29 (公開) / 2023-02-24 (更新)
コストコ満腹ダイエットメニュー2品目は、鶏むね肉とアボカドソースのよだれ鶏です。
鶏むね肉は高タンパクで最高のダイエット食材です。
アボカドは低GI食品で、果物の中でもトップクラスに食物繊維が多いので、満腹感が得られ食べ過ぎを予防してくれます。
【材料】
鶏むね肉、冷凍アボカド、にんにくすりおろし、しょうゆ、ごま油、白ごま、豆板醤、酢、ねぎ
おからオートミールとんかつ
2022-04-29 (公開) / 2023-02-21 (更新)
食べて痩せる!コストコ満腹ダイエットメニュー1品目は、最強のダイエット食材「おからパウダー」とオートミールを使ったとんかつです。
豚ヒレ肉は、高タンパク低脂質でダイエットにピッタリ!
おからパウダーは、小麦粉に比べて糖質が少なく食物繊維が豊富なのでダイエットに最適です。さらに衣にはオートミールを使ったダイエットとんかつの作り方です。
オリーブオイルで揚げることで代謝もUP♪
【材料】
豚ヒレ肉、塩、こしょう、おからパウダー、卵、オートミール、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル
オクラともずくの栄養満点スープ
2026-06-19 (公開)
オクラとエノキで栄養満点!簡単すぐに作れる絶品スープです。
【材料】
オクラ、もずく、えのき、水、中華だし
ブルーのソルティライチジュレ
2026-06-19 (公開)
【材料】
ソルティライチジュース、ブルーハワイ、アガー、はちみつ、レモン
しじみのだし塩コールスロー
2026-06-19 (公開)
しじみの旨みたっぷり!しじみのだし塩を使った簡単コールスローサラダです
【材料】
キャベツ、きゅうり、にんじん、しじみ塩、いりごま
ゴロゴロ夏野菜のミックスから揚げ
2026-06-19 (公開)
鶏肉と夏野菜たっぷりのから揚げです。鶏肉と同じサイズにカットした野菜を一緒に上げ焼きにすることで、野菜嫌いでももりもり食べられるヘルシーメニューです♪
【材料】
鶏もも肉、塩、ズッキーニ、赤パプリカ、レンコン、おろししょうが、おろしニンニク、酒、白だし、片栗粉、米粉、サラダ油
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ウワサのお客さま(2026/6/19)
放送局:フジテレビ
毎週金曜 夜9時~
出演者:サンドウィッチマン、川島明(麒麟)、雨宮萌果、白岩瑠姫(JO1) 他


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