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【DAIGOも台所】鶏と春キャベツのクリーム煮のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（4月17日）

【DAIGOも台所】鶏と春キャベツのクリーム煮のレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（4月17日）
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2026年4月17日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「鶏と春キャベツのクリーム煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で話題のレシピ本「iwakiの耐熱調理容器でおいしいレシピ」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

鶏と春キャベツのクリーム煮のレシピ


チキンクリーム煮
完成画像はイメージです。

春キャベツの甘みをいかした鶏のクリーム煮です。

レンジで手軽に作れるのも嬉しいポイント！

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材料【2人分】
春キャベツ120g
鶏もも肉1枚（300g）
塩、こしょう各適量
小麦粉大さじ3
顆粒コンソメ小さじ2
バター10g
おろしにんにくチューブの場合1cm
水100cc
牛乳150cc
スイートコーン40g
粗びき黒こしょう適量

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作り方【調理時間：15分】
  1. 春キャベツと鶏もも肉は一口大に切る。
  2. 耐熱ボウルに鶏肉を入れ、塩・こしょうをふって下味をつける。小麦粉を加えてからめ、顆粒コンソメ・バター・おろしにんにく・水を加えてよく混ぜたら、キャベツをのせる。
  3. ふんわりラップをかけて電子レンジで5分加熱し、取り出して底からよく混ぜる。牛乳・スイートコーンを加えてラップをせずに電子レンジで5分加熱する。
  4. 取り出してよく混ぜ、器に盛る。お好みで黒こしょうをふったら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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【材料】

卵、豚こま切れ肉、もやし、片栗粉ごま油、塩、こしょう、刻みねぎ、サラダ油、顆粒鶏ガラスープの素、酒、しょうゆ、おろしにんにく

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「鶏と春キャベツのクリーム煮」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2026/4/17）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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